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2019-09-08
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唔知系咪因为近排市道唔好，好多餐厅都推左好多唔同嘅Promotion吸客，酒楼就推左D中式自助餐，岩哂男朋友呢位中菜爱好者！好多时得2个人的话，明明想食嘅菜款有好多，都无机会试到，今次可以一次过每样试少少，眼阔肚窄嘅我地，终于有机会可以大试特试！京香阁呢度嘅2小时放题，分左两个价位，A餐系$268，B餐系$228，最大分别系一个跟加拿大龙虾，价钱平D嘅就跟个巨型虎虾，两个餐都会跟碗虫草花花胶炖鸡汤，而部分野食自取，有一部分野食就要用点心纸点。是日靓汤系虫草花花胶炖鸡汤，果汤都几浓稠，花胶好有咬口，都几鲜甜。加拿大龙虾 同 虎虾都大大只又新鲜，肉都鲜嫩肉厚，肉味都几浓，爽甜，个酱汁酸酸甜甜同有少少辣，食落去都几香口，虾肉弹牙爽口，质素唔错。京式片皮鸭系可以自己DIY嘅，皮一笼十片，Keep 住用Gas炉维持热度，旁边有大厨系度片一块块嘅脆鸭片出黎，另外再有哈密瓜、青瓜、大葱同酱汁，俾食客按自己喜好自己夹，再自己包。个鸭肉都几Juicy同埋皮脆，本身谂住配哈密瓜会怪，但所有野Mix埋一齐，同配埋个酱汁食，又意外地夹同多左一份爽口清甜感。台上面呢D系唔洗点菜，任你自己嘅菜肴，而凉拌野比较多，
唔知系咪因为近排市道唔好，好多餐厅都推左好多唔同嘅Promotion吸客，酒楼就推左D中式自助餐，岩哂男朋友呢位中菜爱好者！好多时得2个人的话，明明想食嘅菜款有好多，都无机会试到，今次可以一次过每样试少少，眼阔肚窄嘅我地，终于有机会可以大试特试！
京香阁呢度嘅2小时放题，分左两个价位，A餐系$268，B餐系$228，最大分别系一个跟加拿大龙虾，价钱平D嘅就跟个巨型虎虾，两个餐都会跟碗虫草花花胶炖鸡汤，而部分野食自取，有一部分野食就要用点心纸点。
是日靓汤系虫草花花胶炖鸡汤，果汤都几浓稠，花胶好有咬口，都几鲜甜。
加拿大龙虾 同 虎虾都大大只又新鲜，肉都鲜嫩肉厚，肉味都几浓，爽甜，个酱汁酸酸甜甜同有少少辣，食落去都几香口，虾肉弹牙爽口，质素唔错。
京式片皮鸭系可以自己DIY嘅，皮一笼十片，Keep 住用Gas炉维持热度，旁边有大厨系度片一块块嘅脆鸭片出黎，另外再有哈密瓜、青瓜、大葱同酱汁，俾食客按自己喜好自己夹，再自己包。个鸭肉都几Juicy同埋皮脆，本身谂住配哈密瓜会怪，但所有野Mix埋一齐，同配埋个酱汁食，又意外地夹同多左一份爽口清甜感。
台上面呢D系唔洗点菜，任你自己嘅菜肴，而凉拌野比较多，自选区我有几样野最钟意食同推介嘅，个凉拌茄子，入味得黎佢仲保留到茄子本身嘅口感，调味几特别，几好食；凉拌面，带少少微辣，面质口感弹牙；而手指青瓜唔会太酸，爽口入味同好开胃。
呢度嘅点心同小炒都几出色，仲要系自助餐都有呢种质素。
小笼包，应该系即叫即蒸，所以够哂热辣辣上台，包皮够薄，用筷子夹起黎嘅时间见到满满嘅汤汁好似就快要跌出黎咁，超兴奋。
XO酱炒螺片，螺片同荷兰豆、XO酱去炒，上枱时香喷喷，阵阵咸香令人垂涎，入口香辣惹味。
翡翠炒虾仁，上枱时香喷喷，翠肉瓜保持到嫩绿爽口，虾仁大大粒好虾口，加左少少盐去炒，清清地几好食。
大千鸡原来系用左花椒、辣椒、大葱等去炒嘅，鸡肉唔系冰鲜货，入口有鸡味，同埋都仲系好嫩滑，带D麻麻辣辣嘅味，好食。
上汤翡翠苗，炸左D蒜僻草青味，翡翠苗配鱼汤汤底，清淡鲜甜。
呢度嘅自助餐野食水准都几高，可以试到咁多野，都真系一个几唔错嘅选择同享受。
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