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2023-07-03
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未够钟同朋友食饭，经过见到间装修几日本嘅居酒屋就入左去叫几串串烧试下～去居酒屋梗系要叫酒啦，今次试咗佢个生姜啤酒，好浓嘅姜味好正！之后叫左几串佢地嘅招牌串烧1）免治鸡肉串 配新鲜生日本鸡蛋黄酱汁呢个系佢地嘅经典招牌菜。攞起串烧稍微捞一捞个酱，咬落去外皮有烧烤既焦香 , 入面就依然多汁。个汁有好浓既蛋黄香，酱汁唔会太浓喧宾夺主，我地实在太钟意所以留低左要黎点其他串食🤣2）焦糖甘薯串一串有两件，师傅烧得好好，首先将甘薯放系炉上面烧，再系其中一面铺满砂糖，再用火枪烧到变成脆卜卜既焦糖！咬落去甘薯唔会太干，甜甜地几好食！3）鸡皮串鸡肝呢排好中意食烧鸡皮，嚟到梗系要叫啦！即叫即烧都烧左成15分钟😂好彩冇令我失望，每一粒都好脆卜卜🤤鸡肝就烧到啱啱好唔会过熟，入口唔会腥，唔会干，唔错4)烧豆腐烧豆腐好好食！！！我本身唔系好中意食豆腐，但系呢个豆腐滑得嚟味道好够，而且有少少炭烧味好香口，系今餐MVP👍🏻另外叫咗串鸡肉，梅酱紫苏黑豚同埋牛肋肉，不过就较为普通。整体嚟讲我觉得嘢食嘅质素配合埋环境值得一试👍🏻
去居酒屋梗系要叫酒啦，今次试咗佢个生姜啤酒，好浓嘅姜味好正！之后叫左几串佢地嘅招牌串烧
1）免治鸡肉串 配新鲜生日本鸡蛋黄酱汁
呢个系佢地嘅经典招牌菜。攞起串烧稍微捞一捞个酱，咬落去外皮有烧烤既焦香 , 入面就依然多汁。个汁有好浓既蛋黄香，酱汁唔会太浓喧宾夺主，我地实在太钟意所以留低左要黎点其他串食🤣
2）焦糖甘薯串
一串有两件，师傅烧得好好，首先将甘薯放系炉上面烧，再系其中一面铺满砂糖，再用火枪烧到变成脆卜卜既焦糖！咬落去甘薯唔会太干，甜甜地几好食！
3）鸡皮串鸡肝
呢排好中意食烧鸡皮，嚟到梗系要叫啦！即叫即烧都烧左成15分钟😂好彩冇令我失望，每一粒都好脆卜卜🤤
鸡肝就烧到啱啱好唔会过熟，入口唔会腥，唔会干，唔错
4)烧豆腐
烧豆腐好好食！！！我本身唔系好中意食豆腐，但系呢个豆腐滑得嚟味道好够，而且有少少炭烧味好香口，系今餐MVP👍🏻
另外叫咗串鸡肉，梅酱紫苏黑豚同埋牛肋肉，不过就较为普通。整体嚟讲我觉得嘢食嘅质素配合埋环境值得一试👍🏻
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