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2021-07-11
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讲起台湾菜 🇹🇼 通常都系谂起 珍珠奶茶 🧋 盐酥鸡肉燥饭蛋饼依一类比较地道平民美食但系香港比较小听到人去酒楼/餐馆食台湾菜今日同大老板食送别饭其他菜食得比较多同事就提意试试依间台湾菜馆小食类蛋皇小筒鱿鱼包住咸蛋造嘅馅鱿鱼唔韧蛋皇适当地咸不错盐水鸭 🦆 浸住盐水上嘅鸭肉片比起一般嘅鸭 咸小小但唔乸口而且肉质有咬口得黎够湿够滑同事食得津津乐道，encore 了一碟例牌皮蛋肉松豆腐呢道菜好食豆腐够豆香够绵滑👍🏻肉松系我食过最好食皮蛋有糖心两样食材配合得很好😋😋😋鸭舌个人麻麻无咩肉😟主菜类南瓜鲍鱼比较普通 无特别喜欢炸子鸡 🐓 可能因为无连皮食（怕肥）鸡肉比较淡味皮都有味同几香应该比香港平时食到嘅淡小小鸡肉几嫩滑，唔错胡椒焗虾 🦐 依道好好食焗完 虾壳好脆可能连壳食胡椒嘅辣味系有，惹味，但适中无抢左虾嘅鲜味虾肉好鲜甜爽口一啲都唔霉花雕膏蟹 🦀 膏量十分食落口好有咸香而且无比花雕抢左佢嘅鲜味壳下嘅蟹肉量唔少啖啖肉花雕调味令每啖更出彩系菜单上揾唔到菜式名的肉味道上系有d 酸酸甜甜但唔似咕噜肉咁湿咁漏咬落十分松软好食整体黎讲所有菜式都几有水准系有某位中女侍应比较烦#hk#hkfoodie# #fi
讲起台湾菜 🇹🇼
通常都系谂起
珍珠奶茶 🧋
盐酥鸡
肉燥饭
蛋饼
依一类比较地道平民美食
但系香港比较小听到人去酒楼/餐馆食台湾菜
今日同大老板食送别饭
其他菜食得比较多
同事就提意试试依间台湾菜馆
小食类
蛋皇小筒
鱿鱼包住咸蛋造嘅馅
鱿鱼唔韧
蛋皇适当地咸
不错
盐水鸭 🦆
浸住盐水上嘅鸭肉片
比起一般嘅鸭 咸小小
但唔乸口
而且肉质有咬口得黎够湿够滑
同事食得津津乐道，encore 了一碟例牌
皮蛋肉松豆腐
呢道菜好食
豆腐够豆香够绵滑👍🏻
肉松系我食过最好食
皮蛋有糖心
两样食材配合得很好😋😋😋
鸭舌
个人麻麻
无咩肉😟
主菜类
南瓜鲍鱼
比较普通 无特别喜欢
炸子鸡 🐓
可能因为无连皮食（怕肥）鸡肉比较淡味
皮都有味同几香
应该比香港平时食到嘅淡小小
鸡肉几嫩滑，唔错
胡椒焗虾 🦐
依道好好食
焗完 虾壳好脆
可能连壳食
胡椒嘅辣味系有，惹味，但适中
无抢左虾嘅鲜味
虾肉好鲜甜爽口
一啲都唔霉
花雕膏蟹 🦀
膏量十分
食落口好有咸香
而且无比花雕抢左佢嘅鲜味
壳下嘅蟹肉量唔少
啖啖肉
花雕调味令每啖更出彩
系菜单上揾唔到菜式名的肉
味道上
系有d 酸酸甜甜
但唔似咕噜肉咁湿咁漏
咬落十分松软
好食
整体黎讲所有菜式都几有水准
系有某位中女侍应比较烦
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