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2020-09-27
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话说朋友之前黎食过午餐觉得不错,于是今次就带我黎食晚餐😊 呢间有JA全农认证嘅和牛店,唔同时间会有唔同产地嘅和牛供应,仲会有和牛比较稀少嘅部位,所以中意食和牛朋友岩晒😍“特选日本产和牛肉眼” (A4佐贺和牛) 和牛肉眼油脂分布好平均,净系睇个卖相已经好得,点知食落仲得,不单止牛味香浓仲有满满嘅油香,口感非常软腍嫩滑,真系不得了 (软腍到烧个时都好难夹得起)😋“牛舌” 拣左薄切呢款,只需要轻轻烧一烧就食得,但估唔到薄得黎都好弹牙爽口,下次要试埋厚切先得😋“日本产豚腩肉” (熊本) 本身睇个样以为会好肥腻,但点知食落完全无呢个感觉,反而带微脆同油香,肉味香浓😋整体黎讲食物质素同服务都好好,下次要再黎试下其他和牛先得😌
“特选日本产和牛肉眼” (A4佐贺和牛) 和牛肉眼油脂分布好平均,净系睇个卖相已经好得,点知食落仲得,不单止牛味香浓仲有满满嘅油香,口感非常软腍嫩滑,真系不得了 (软腍到烧个时都好难夹得起)😋
“牛舌” 拣左薄切呢款,只需要轻轻烧一烧就食得,但估唔到薄得黎都好弹牙爽口,下次要试埋厚切先得😋
“日本产豚腩肉” (熊本) 本身睇个样以为会好肥腻,但点知食落完全无呢个感觉,反而带微脆同油香,肉味香浓😋
整体黎讲食物质素同服务都好好,下次要再黎试下其他和牛先得😌
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