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2023-11-10
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最近到了这家非常受欢迎的居酒屋店内位置非常宽敞由日藉师傅主理,用上了很多日本的时令/特色食材!位置就在D2 Place的地舖非常方便地铁站一出就到达了为了试一下他们期间限定的和味鸡肉祭꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧大和鸡鸡皮$84只用盐作简单调味,更能吃到本来的油香!鸡皮非常脆,但又完全不油腻꙳ ⋆ 𓈒𓏸 炸大和鸡鸡槌$108腌制之后的鸡用小麦粉锁紧水份以唐扬方式炸好最后加上柠檬汁 清新之余又脆口鸡肉依然鲜嫩多汁꙳ ⋆ 𓈒𓏸 阿波尾鸡翼$42/只烧得金黄的鸡皮加上多汁的肉,串好的鸡全翼方便食用꙳ ⋆ 𓈒𓏸 照烧阿波尾鸡腿肉$138最期待的啖啖肉鸡腿肉!一放近口就感受到炭火火候足的焦香,咬落非常juicy加上带甜味的照烧酱,更感受到鸡肉的鲜味꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧静冈沙甸鱼苗薄脆$68非常香口适合下酒,能吃得到沙甸鱼的鱼香!꙳ ⋆ 𓈒𓏸 天妇罗鱿鱼丝$58第一次吃到包裹著炸浆的鱿鱼丝,本来就浓香的鱿鱼丝加上香脆的口感,又是佐酒必备꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧厚扬豆腐 $68一边是用了柴鱼片,一边是酱油两种口味都很配结实又吸味的厚豆腐꙳ ⋆ 𓈒𓏸 特色冻荞麦面$80食了不少炭火烧物后,来一碗冷荞麦面非常清爽又饱肚,拌进温
店内位置非常宽敞
由日藉师傅主理,用上了很多日本的时令/特色食材!
位置就在D2 Place的地舖非常方便
地铁站一出就到达了
为了试一下他们期间限定的和味鸡肉祭
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧大和鸡鸡皮$84
只用盐作简单调味,
更能吃到本来的油香!
鸡皮非常脆,但又完全不油腻
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 炸大和鸡鸡槌$108
腌制之后的鸡用小麦粉锁紧水份
以唐扬方式炸好
最后加上柠檬汁 清新之余又脆口
鸡肉依然鲜嫩多汁
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 阿波尾鸡翼$42/只
烧得金黄的鸡皮加上多汁的肉,
串好的鸡全翼方便食用
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 照烧阿波尾鸡腿肉$138
最期待的啖啖肉鸡腿肉!
一放近口就感受到炭火火候足的焦香,
咬落非常juicy
加上带甜味的照烧酱,
更感受到鸡肉的鲜味
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧静冈沙甸鱼苗薄脆$68
非常香口适合下酒,能吃得到沙甸鱼的鱼香!
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 天妇罗鱿鱼丝$58
第一次吃到包裹著炸浆的鱿鱼丝,
本来就浓香的鱿鱼丝加上香脆的口感,
又是佐酒必备
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧厚扬豆腐 $68
一边是用了柴鱼片,一边是酱油
两种口味都很配结实又吸味的厚豆腐
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 特色冻荞麦面$80
食了不少炭火烧物后,来一碗冷荞麦面非常清爽又饱肚,拌进温泉蛋更爽滑
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 水信玄饼$96
清爽的透明寒天水信玄饼,加上黑蜜和黄豆粉,也很适合
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