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2024-03-19
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。前菜$20今日嘅限定前菜系牛舌，真系煮得非常软烂，入口就系一股浓烈嘅牛舌香味，冇太多嘅调料，反而可以突出牛舌本身新鲜嘅味道！口感同埋味道都非常出色，冇谂过苋菜已经令我哋咁惊喜！。明太子$68呢个系我去居酒屋一定要嗌嘅送酒小食，配埋我哋嘅特色清酒真系好夹㗎！明太子入口有少少辛辣，但系佢独特嘅粒粒口感，配上青瓜嘅清新爽脆真系令人欲罢不能！。牛舌$68呢度嘅牛舌真系好抵食，师傅控制火喉控制得好好，可以keep住牛舌嘅肉汁之余仲可以烧得好有色泽口感Perfect！真系好少可以喺香港食到呢一个质素嘅烧牛舌！。铁板和牛烧$138呢个系老板同我哋热烈推介嘅事嘅特色盐板和牛，呢度食物嘅质素真系超乎我想像！呢个和牛烧得啱啱好，非常Juicy，可以见到佢嘅心心仲系红色㗎，非常鲜嫩，配上盐版真系好独特！。比目鱼$68终于知道点解我屋企只猫猫净系钟意食比目鱼味嘅罐罐，呢度嘅比目鱼，简直颠覆咗我对鱼类嘅想像，口感非常滑捋捋，鱼肉唔会太松散，而且𠮶种油脂嘅香气好突出，配上沙律酱真系very Perfect！。壹本茄子$68呢度嘅茄子系原条茄子，要整得好味，真系好烤厨师嘅功夫，配上香喷喷嘅蒜蓉，同埋茄子独特嘅口感
。前菜$20
今日嘅限定前菜系牛舌，真系煮得非常软烂，入口就系一股浓烈嘅牛舌香味，冇太多嘅调料，反而可以突出牛舌本身新鲜嘅味道！口感同埋味道都非常出色，冇谂过苋菜已经令我哋咁惊喜！
。明太子$68
呢个系我去居酒屋一定要嗌嘅送酒小食，配埋我哋嘅特色清酒真系好夹㗎！明太子入口有少少辛辣，但系佢独特嘅粒粒口感，配上青瓜嘅清新爽脆真系令人欲罢不能！
。牛舌$68
呢度嘅牛舌真系好抵食，师傅控制火喉控制得好好，可以keep住牛舌嘅肉汁之余仲可以烧得好有色泽口感Perfect！真系好少可以喺香港食到呢一个质素嘅烧牛舌！
。铁板和牛烧$138
呢个系老板同我哋热烈推介嘅事嘅特色盐板和牛，呢度食物嘅质素真系超乎我想像！呢个和牛烧得啱啱好，非常Juicy，可以见到佢嘅心心仲系红色㗎，非常鲜嫩，配上盐版真系好独特！
。比目鱼$68
终于知道点解我屋企只猫猫净系钟意食比目鱼味嘅罐罐，呢度嘅比目鱼，简直颠覆咗我对鱼类嘅想像，口感非常滑捋捋，鱼肉唔会太松散，而且𠮶种油脂嘅香气好突出，配上沙律酱真系very Perfect！
。壹本茄子$68
呢度嘅茄子系原条茄子，要整得好味，真系好烤厨师嘅功夫，配上香喷喷嘅蒜蓉，同埋茄子独特嘅口感，真系好正！
。鸡皮饺子$48
鸡皮饺子系CP值之最！可以食得出用料非常新鲜，鸡皮非常脆卜卜！而且里面嘅馅料胀卜卜，全部都系真材实料㗎！
。豚角煮$78
呢个豚角煮可以话系今日嘅MVP ，大大啖食肉真系好爽呀！最紧要喺呢度嘅汤味道足够浓郁，但系又一啲都唔油腻，加上煮得软硬嘅豚肉，可以激发到佢油脂嘅香味！最钟意就系佢肥瘦相间嘅口感，真系好想再食多份！
。清酒
呢度嘅酒类有好多选择，大家可以自由畅饮，有比较浓烈嘅口感，亦有入口舒服啲嘅选择。今日我哋嗌咗入口顺滑啲嘅清酒，老板好好人㗎，会续样同你介绍。大家仲可以拣吓靓靓清酒杯饮酒🫶🏻
张贴
