影片
更多
2020-02-21
2025 浏览
在荃湾采购完, 真的没什么气力, 跟母亲大人去了医肚 小牛柳 (肩押小菲力)这是一间性价比很高的石烧牛扒专门店一份很高质的高温岩石烧牛肉, 只是百多元!!小店位置不是很多, 但有一定粉丝, 门口不时也有长龙 Menu 提供了不同牛的部位给爱牛之人选择, 图文并貌解释味道口感之不同 份量也可以视乎胃口的大小而选择, 200/300/400克, 价钱很匀争的累增上去 餐厅会将已点选既牛扒以煎封方法将牛嘅肉汁锁住, 煎至一成熟再放上高温既热石上, 由客人自己控制牛扒喜欢的生熟程度。上菜时连石板上, 牛肉上有张牛油纸把热力和油封住, 及以免油脂四处飞弹, 上桌后自己把它揭开才看得到块扒 餐厅很体贴给了一条围裙, 避免弹到油牛扒本身都好够味，基本上不沾酱汁都己经好好食。牛横膈膜腹肉200g 跟 红酒牛肉汁 ($138)厚身的牛横膈膜腹肉, 肉质好嫩完全无根, 牛脂肪比例较均衡，充斥著香浓的牛味是最Juicy的一款 每一口的咀嚼都散发著满满的牛肉香味 小牛柳 (肩押小菲力) 200g 配 阿根廷青酱 ($138) 牛柳是整只牛里最嫩的一部分, 肉质少嫩少筋, 吃来香口，但论肉味，我始终更喜欢牛
这是一间性价比很高的石烧牛扒专门店
一份很高质的高温岩石烧牛肉, 只是百多元!!
小店位置不是很多, 但有一定粉丝, 门口不时也有长龙
Menu 提供了不同牛的部位给爱牛之人选择, 图文并貌解释味道口感之不同
份量也可以视乎胃口的大小而选择, 200/300/400克, 价钱很匀争的累增上去
餐厅会将已点选既牛扒以煎封方法将牛嘅肉汁锁住, 煎至一成熟再放上高温既热石上, 由客人自己控制牛扒喜欢的生熟程度。上菜时连石板上, 牛肉上有张牛油纸把热力和油封住, 及以免油脂四处飞弹, 上桌后自己把它揭开才看得到块扒
餐厅很体贴给了一条围裙, 避免弹到油
牛扒本身都好够味，基本上不沾酱汁都己经好好食。
牛横膈膜腹肉200g 跟 红酒牛肉汁 ($138)
厚身的牛横膈膜腹肉, 肉质好嫩完全无根, 牛脂肪比例较均衡，充斥著香浓的牛味
是最Juicy的一款 每一口的咀嚼都散发著满满的牛肉香味
牛横膈膜腹肉
$138
12 浏览
0 赞好
0 留言
牛横膈膜腹肉
15 浏览
0 赞好
0 留言
小牛柳 (肩押小菲力) 200g 配 阿根廷青酱 ($138)
牛柳是整只牛里最嫩的一部分, 肉质少嫩少筋, 吃来香口，但论肉味，我始终更喜欢牛横膈膜腹肉的浓郁
小牛柳 (肩押小菲力)
$138
13 浏览
0 赞好
0 留言
跟餐加$30, 可以有五选三套餐, 加配饭/ 汤/ 可乐/ 薯条/ 沙律
都算经济实惠。
餐厅还很体贴
提供除去石烧味的除味喷雾
张贴
