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2021-01-18
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在尖沙咀新开了一间厨师发板最爱吃Omakase !!!又可以看看有什么惊喜中午点了午市套餐的14件寿司餐前会有茶碗蒸和沙律茶碗蒸的蛋很滑 蜜柑鲷,鱼都是吃蜜柑长大的,所以吃上来有一点点蜜柑味道 右口鱼 左口旁边 辣椒萝卜蓉深海池鱼都是厚切的,爽口针鱼 配了一点姜葱北寄贝,口感是”张住张住”的感觉, 超喜欢这个口感。赤贝 加上了柚子汁,爽口鲜甜,柚子汁清香!牡丹虾 ,店自制牡丹虾膏 ,味道超级浓烈狮鱼 配上柚子皮,一点点火炙的味道 金目鲷 ,也是有火炙的味道黑睦鱼 火炙㗎啦银雪鱼 配柚子皮 带点微微的辣椒北海道 马粪海胆 鲜味很重中拖罗 非常厚切 ,油脂味很香!樱花虾素面,加上天妇罗粒粒非常满意师傅的厨师发板,店内装修精致服务态度非常好
最爱吃Omakase !!!
又可以看看有什么惊喜
中午点了午市套餐的14件寿司
餐前会有茶碗蒸和沙律
茶碗蒸的蛋很滑
蜜柑鲷,鱼都是吃蜜柑长大的,所以吃上来有一点点蜜柑味道
右口鱼 左口旁边 辣椒萝卜蓉
深海池鱼都是厚切的,爽口
针鱼 配了一点姜葱
北寄贝,口感是”张住张住”的感觉, 超喜欢这个口感。
赤贝 加上了柚子汁,爽口鲜甜,柚子汁清香!
牡丹虾 ,店自制牡丹虾膏 ,味道超级浓烈
狮鱼 配上柚子皮,一点点火炙的味道
金目鲷 ,也是有火炙的味道
黑睦鱼 火炙㗎啦
银雪鱼 配柚子皮 带点微微的辣椒
北海道 马粪海胆 鲜味很重
中拖罗 非常厚切 ,油脂味很香!
樱花虾素面,加上天妇罗粒粒
非常满意师傅的厨师发板,店内装修精致
服务态度非常好
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