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2020-05-27
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因为疫情关系，很多好友也没见一段时间，但当然如果是真正好友的话，绝对不会因为没有出来见面食饭而变得生疏，与S就是一个很好的例子，趁着S生日， 无论怎样都要出来庆祝一番。餐厅面积非常大，装修简约舒适而modern, 坐在窗边望着黄昏日落景致，非常轻松写意，餐厅到晚上灯光昏暗，十分浪漫，令人陶醉。几款自家制餐包热腾腾的，软熟可口，配橄榄油和意大利黑醋已很好味。Avocado Smoked Salmon Salad$88~烟三文经烟熏后味道浓郁，仍然肉质柔软油润，配上新鲜的牛油果和罗马生菜，非常健康开胃。Tuna Tartare$128~ 新鲜的吞拿鱼切成碎，吞拿鱼油润鲜甜，鱼味浓郁，再加入橄榄碎，酸酸咸咸的，非常滋味。Red Prawn Carpaccio$148~红虾切成薄片，加入好浓郁的柠檬汁和芝士，令到红虾的鲜甜味更加提升。Creamy Fried Cheese$68~芝士饼炸到外面金黄香脆，中间是好浓郁的流心芝士，配上芥末柠檬汁更能中和芝士的腻。Goose Liver &Porcini Mushroom $88~鹅肝鲜嫩粉红，甘腴油香，幼滑而入口即溶，配合有少许焦香的极浓味的牛肝
餐厅面积非常大，装修简约舒适而modern, 坐在窗边望着黄昏日落景致，非常轻松写意，餐厅到晚上灯光昏暗，十分浪漫，令人陶醉。
几款自家制餐包热腾腾的，软熟可口，配橄榄油和意大利黑醋已很好味。
Avocado Smoked Salmon Salad$88~烟三文经烟熏后味道浓郁，仍然肉质柔软油润，配上新鲜的牛油果和罗马生菜，非常健康开胃。
Tuna Tartare$128~ 新鲜的吞拿鱼切成碎，吞拿鱼油润鲜甜，鱼味浓郁，再加入橄榄碎，酸酸咸咸的，非常滋味。
Red Prawn Carpaccio$148~红虾切成薄片，加入好
浓郁的柠檬汁和芝士，令到红虾的鲜甜味更加提升。
Creamy Fried Cheese$68~芝士饼炸到外面金黄香脆，中间是好浓郁的流心芝士，配上芥末柠檬汁更能中和芝士的腻。
Goose Liver &Porcini Mushroom $88~鹅肝鲜嫩粉红，甘腴油香，幼滑而入口即溶，配合有少许焦香的
极浓味的牛肝菌, 真是非常滋味!
Clams & Squid in white sauce$108~蚬肉肥美鲜甜，鱿鱼圈新鲜软腍，配上特制的酱汁，酸酸咸咸加上好fresh的香草，非常清新可口。
Black Truffle Taglioli $128~意大利幼面口感烟韧弹牙，每条都挂上非常浓味的黑松露汁，creamy浓稠，还有原片黑松露，好美味，好欣赏这个黑松露汁，系我食过最好味的。
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