麵屋黑岩

营业中

休息中

以前食过一间连锁式 快餐 拉面店， 因为太难食所以误以为所有拉面都系咁。 不过呢间店舖令我对拉面改观, 而家更成为 饭堂之一。同 地道嘅拉面店一样 可以畀人客选择拉面嘅面质 材料嘅多少 同汤底嘅浓度。我哋叫咗一个猪骨叉烧拉面 仲有一个超抵嘅88蚊蟹粉 叉烧 拉面首先个汤底唔觉得好味精真系可以饮晒成碗汤 都唔系好口渴 。适中嘅面质啲面条仲系可以keep到爽口弹牙。最后叉烧真系绝配 我喺香港食过嘅日式叉烧入面嚟讲呢到算数一数二。 脂肪分布平均 而且非常之林同埋入味。 再配埋葱花同蒜 𠮶种香气喺口度真系缠绕不散非常之正 最后 佢哋仲有自家制嘅苹果醋可以 配面食钟意食带少少酸嘅人一定会爱上呢一个苹果醋。