影片
更多
2022-08-23
1099 浏览
喺鲗鱼涌嘅依间日式餐厅🥰 分咗order枱同埋吧枱😍 我就拣咗坐吧枱， 因为可以睇住师傅整野比我食😆 感觉好似去咗日本咁😎Summer Festival Menu ($698/person)见到佢哋出咗个Summer Menu🥰 就梗系要试吓啦😍 个set有八个course😎 款款都有惊喜❤️唐扬炸鸡沙律🥗一口咬入去好有惊喜🥰 本身以为系成旧炸鸡🍗 但原来系免治鸡肉，再加入左鸡软骨，好有咬口😍沙律入面有樱花虾🦐 紫菜同海葡萄，我第一次食海葡萄ja😎西班牙红虾帆立贝多士🦐多士超脆😍 配埋面头既红虾🦐 口感好鲜甜软熟😋 面头仲铺左层似高汤jelly， 加埋紫菜， 整个感觉好fusion， 系寿司🍣同多士既结合🥰 面头仲有金箔做点缀， 更矜贵❤️马里兰蟹肉芝士天妇罗🍤紫菜包住蟹肉同埋芝士去炸🦀 炸浆够薄够脆， 蟹肉同芝士嘅口感好match🥰糖心蛋、豚肉🐖糖心蛋用豚肉包住，入面嘅糖心恰到好处，外边嘅豚肉有炭烧过嘅味道， 口感香脆😍烧乌贼串🦑 手指橘沙沙乌贼好有咬口🥰 个莎莎酱好好食😋 有菠萝🍍洋葱🧅番茄🍅 仲有啲细细粒既酸酸嘅粒粒😍 应该就系手指橘， 酸酸地好开胃 👍🏻 仲增加左口感❤️羊架、芥末籽
Summer Festival Menu ($698/person)
见到佢哋出咗个Summer Menu🥰 就梗系要试吓啦😍 个set有八个course😎 款款都有惊喜❤️
唐扬炸鸡沙律🥗
一口咬入去好有惊喜🥰 本身以为系成旧炸鸡🍗 但原来系免治鸡肉，再加入左鸡软骨，好有咬口😍
沙律入面有樱花虾🦐 紫菜同海葡萄，我第一次食海葡萄ja😎
西班牙红虾帆立贝多士🦐
多士超脆😍 配埋面头既红虾🦐 口感好鲜甜软熟😋 面头仲铺左层似高汤jelly， 加埋紫菜， 整个感觉好fusion， 系寿司🍣同多士既结合🥰 面头仲有金箔做点缀， 更矜贵❤️
马里兰蟹肉芝士天妇罗🍤
紫菜包住蟹肉同埋芝士去炸🦀 炸浆够薄够脆， 蟹肉同芝士嘅口感好match🥰
糖心蛋、豚肉🐖
糖心蛋用豚肉包住，入面嘅糖心恰到好处，外边嘅豚肉有炭烧过嘅味道， 口感香脆😍
烧乌贼串🦑 手指橘沙沙
乌贼好有咬口🥰 个莎莎酱好好食😋 有菠萝🍍洋葱🧅番茄🍅 仲有啲细细粒既酸酸嘅粒粒😍 应该就系手指橘， 酸酸地好开胃 👍🏻 仲增加左口感❤️
羊架、芥末籽🐏 同埋牛肋肉、山葵、海盐🐂
肉类二拣一， 我哋就每人拣左一款🥰 我自己比较钟意羊架😋 有炭烧味，颜色粉嫩，质地软熟，仲有d芥末爆爆珠， 酸酸辣辣， 好好食❤️
樱花虾冷稻庭乌冬🍜
摆盘靓🥰 冷乌冬，质地好烟银😍 蕃茄已经去咗皮，劲细心❤️ 仲有少少辣味😋
北海道粟米雪糕汤叶🌽
呢个甜品超特别🥰 底层系日本腐皮好滑身，味道清甜👍🏻 面头有炸过嘅稻米，好似爆谷咁😍 可以食得嫁， 超得意❤️ 加埋粟米做嘅雪糕🍦 未到超浓， 好有惊喜
张贴
