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2018-11-10
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好耐之前食过一餐日式厨师发板，至此念念不忘。因为厨师系会睇当天有乜嘢合时令及最新鲜嘅食材，而安排当日嘅晚餐，呢种由厨师专登为你而设计的晚餐，会令人感到好享受。今日同老公出去拍拖食饭，去咗朋友介绍嘅一间位于尖沙咀漆咸道小巷的日本料理店，—和処酒肴。小店位于小巷，而且好隐闭，唔系开着Google Map分分钟揾唔到。我哋叫咗一个属于中等价格的11月份的set 潮（USHIO)$880真系丰富到不得了！季节限定前菜拼盘有成八九款小食，每款份量少少，但相当精致。最钟意佢个串串三兄弟中嘅鸡卷。三款刺身狮鱼、吞拿、左口新鲜肥美！熟食日式料理两款煎马交鱼、炸猪卷清炖海鲜八款厨师发板寿司黑立、仿佛鱼、油甘鱼 、金目鱼、马交鱼配炸蒜香芝麻酱、天使虾、吞拿、海胆拼三文鱼子厨师逐件逐件精心为你炮制，每件配上不同酱料及配料，最喜欢马交鱼配炸蒜香芝麻、香香辣辣！火炙烧熟虾烧得刚刚好，虾头啲膏仲有啲生生地，好甘香。食完已经饱到捧著个肚，但饮返碗热腾腾嘅味增汤又好舒服㖞！由于已经太太饱了！甜品便变得没那么吸引了！
今日同老公出去拍拖食饭，去咗朋友介绍嘅一间位于尖沙咀漆咸道小巷的日本料理店，—和処酒肴。
小店位于小巷，而且好隐闭，唔系开着Google Map分分钟揾唔到。
我哋叫咗一个属于中等价格的11月份的set 潮（USHIO)$880
真系丰富到不得了！
季节限定前菜拼盘
有成八九款小食，每款份量少少，但相当精致。最钟意佢个串串三兄弟中嘅鸡卷。
三款刺身
狮鱼、吞拿、左口新鲜肥美！
熟食日式料理两款
煎马交鱼、炸猪卷
清炖海鲜
八款厨师发板寿司黑立、仿佛鱼、油甘鱼 、金目鱼、马交鱼配炸蒜香芝麻酱、天使虾、吞拿、海胆拼三文鱼子
厨师逐件逐件精心为你炮制，每件配上不同酱料及配料，最喜欢马交鱼配炸蒜香芝麻、香香辣辣！火炙烧熟虾烧得刚刚好，虾头啲膏仲有啲生生地，好甘香。
食完已经饱到捧著个肚，但饮返碗热腾腾嘅味增汤又好舒服㖞！
由于已经太太饱了！甜品便变得没那么吸引了！
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