旭

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与朋友庆祝生日，点了一个厨师发板餐及散叫海鲜。散叫日本烟肉炒饭$140 。这个炒饭，真的会令人一吃很怀念，炒饭用上等的牛肉碎加葱粒炒香，再加上一大块厚切日本烟肉及一只太阳蛋。口中还有余香。北海道响螺$470 ，非常大只，又 男人手掌一般的大，响螺肉片切得很薄，再铁板烧。有牛油的香及很新鲜。日本特选和牛粒 虽然看落去很大粒，但是入口即溶，牛肉味很重，夹着炸蒜头吃，很滋味。福冈黑鲍鱼简直系冇得输，配上紫菜汁。银雪鱼$288煎得很香，无可挑剔下个月再来食。