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2023-08-22
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今晚朋友约左车车去围方嘅御·家上海食饭, 未够7点已经劲多人排队, 估唔到连平日都咁爆满, 真系好期待! 餐厅环境好大, 走时尚中国风格, 枱与枱之间几阔落, 坐得几舒适, 一行六人都相当肚饿, 而且好多菜式都好吸引, 唔觉唔觉就点左好多, 全部都超高质, cp值好高, 难怪人龙不断!✨️淮扬五福拼盘拼盘有醉鸡/肴蹄/海蜇/熏鱼/四喜烤麸, 车车特别喜欢熏鱼, 甜甜地好开胃✨️蜜汁脆鳝甜甜脆脆嘅脆鳝向来系车车至爱, 佐酒一流, 好食到停唔到口!✨️鲍鱼红烧肉红烧汁质感浓稠甜甜地, 沾满整块猪肉同鲍鱼, 鲍鱼爽口弹牙, 红烧肉肉质软腍入味, 而且一d都唔腻, 送饭一绝!✨️荔枝虾球E款造型满分嘅围方店限定菜式荔枝虾球, 无论远睇定近睇都咁像真, 成粒荔枝咁, 用左荔枝同虾肉混合而成, 食落爽弹好香口✨️古法烧白菜另一围方店限定菜式嘅古法烧白菜, 用上五花肉, 白菜, 粉丝同菇菌炒成嘅一道菜, 食落咸咸香香咁, 好惹味!✨️萝卜丝鲗鱼汤汤汁呈奶白色, 用上原条鱼, 煎香再煲汤, 味道浓郁鲜甜, 入面更有一条条嘅萝卜丝, 口感不错✨️干煸四季豆一 放低就已经劲香 每条四季豆色泽光亮 口感脆口惹味✨️八宝肉饼
✨️淮扬五福拼盘
拼盘有醉鸡/肴蹄/海蜇/熏鱼/四喜烤麸, 车车特别喜欢熏鱼, 甜甜地好开胃
✨️蜜汁脆鳝
甜甜脆脆嘅脆鳝向来系车车至爱, 佐酒一流, 好食到停唔到口!
✨️鲍鱼红烧肉
红烧汁质感浓稠甜甜地, 沾满整块猪肉同鲍鱼, 鲍鱼爽口弹牙, 红烧肉肉质软腍入味, 而且一d都唔腻, 送饭一绝!
✨️荔枝虾球
E款造型满分嘅围方店限定菜式荔枝虾球, 无论远睇定近睇都咁像真, 成粒荔枝咁, 用左荔枝同虾肉混合而成, 食落爽弹好香口
✨️古法烧白菜
另一围方店限定菜式嘅古法烧白菜, 用上五花肉, 白菜, 粉丝同菇菌炒成嘅一道菜, 食落咸咸香香咁, 好惹味!
✨️萝卜丝鲗鱼汤
汤汁呈奶白色, 用上原条鱼, 煎香再煲汤, 味道浓郁鲜甜, 入面更有一条条嘅萝卜丝, 口感不错
✨️干煸四季豆
一 放低就已经劲香 每条四季豆色泽光亮 口感脆口惹味
✨️八宝肉饼蒸膏蟹
全晚最惊喜最特别最突出嘅𩠌嚟, 系车车觉得最好食嘅肉饼, 可以话系世一! 将肉饼同蟹一齐蒸, 蟹既鲜味同精华都渗哂入肉饼到, 啖啖鲜味又唔咸, 无论单食同配饭都相当不错, 值得一试, 超推介!
✨️脆煎灌汤小笼包
煎嘅灌汤小笼包车车系第一次食, 上枱时用左铁板奉上, 外层脆卜卜, 咬落去热辣辣嘅汤汁爆泻, 肉饀超好味
✨️石锅蟹粉河虾仁年糕粒
E到嘅年糕确实煮得几有惊喜, 热辣辣嘅石锅保持温度, 但又唔会令年糕变硬, 食落口感软糯, 烟烟韧韧, 蟹粉既份量都相当足量, 一啖蟹粉一啖年糕正呀!
✨️家上海冬茸烧饼
外层嘅自家制酥皮松脆可口, 入面包住香甜既冬瓜蓉同麻糬, 口感烟韧, 甜度刚好
✨️原桶黑豆腐花
黑豆做嘅原桶豆腐花系第一次食, 打开阵阵豆香, 入口软滑细腻, 豆味浓郁, 车车就觉得唔需要落糖都好好食
✨️酒酿丸子
酒酿丸子系每次食上海菜必点嘅经典甜品, 酒香同桂花嘅清香完美融合, 配上软糯嘅小丸子,
口感一流
✨️桂花拉糕
桂花拉糕系其中一个中国特色嘅糕点嚟, 色泽玉白, 香甜糯滑, 入口好香桂花味而且一d都唔痴牙又唔会太甜
✨️芒果茶桑格利亚
估唔到食中菜都有Sangria饮 , E款酒精版嘅Sangria, 加入左好多唔同水果, 味道酸酸甜甜, 清新又开胃
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