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2019-01-14
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朋友成日话想试下熟成牛肉，我都未食过～～呢度仲有海鲜食，啱晒我。一出lift就见到有两个放满熟成牛扒既柜，真系大开眼界。✨入到黎空间感十足, 非常阔落，望住个夜景都几好feel~~✨Seasonal clams: 大蚬肉质饱满，非常鲜嫩同充满海水味。个汁有点泰式感觉，问左侍应原来系香茅， 葱头，忌廉，白酒煮成，真系好香。✨Carabineros: 系我食过最贵既一只虾，黎自西班牙既大红虾，size 真系几巨形。食果时开头无用手，一切个头咇晒d 汁出黎，真系嘥左😭。佢个头d膏真系超级鲜，同埋劲多汁。d 肉好结实同鲜甜，味道同平时食既虾有d 唔同。✨Prime CAB striplonin : 留意番最少要叫250g, 第一次食熟成牛，呢款就系熟成左30 日的。望落好吸引，中间颜色好粉嫩。肉质感觉比平时食到既爽口扎实，仲有好香既炭烧味道。不过食每一旧感觉都唔同，有d 腍身d, 有d 就爽d, 侍应话同肉既分布有关。✨佢仲配左个黑蒜同香蒜蛋黄酱，点埋味道更丰富。✨Baby potatos: 呢个薯仔用木炭烤焗过几香口，简简单单用盐同香草调味已经好好食。✨tiramisu: 个样真系同平时食开
✨入到黎空间感十足, 非常阔落，望住个夜景都几好feel~~
✨Seasonal clams: 大蚬肉质饱满，非常鲜嫩同充满海水味。个汁有点泰式感觉，问左侍应原来系香茅， 葱头，忌廉，白酒煮成，真系好香。
Seasonal clams
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✨Carabineros: 系我食过最贵既一只虾，黎自西班牙既大红虾，size 真系几巨形。食果时开头无用手，一切个头咇晒d 汁出黎，真系嘥左😭。佢个头d膏真系超级鲜，同埋劲多汁。d 肉好结实同鲜甜，味道同平时食既虾有d 唔同。
Carabineros
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✨Prime CAB striplonin : 留意番最少要叫250g, 第一次食熟成牛，呢款就系熟成左30 日的。望落好吸引，中间颜色好粉嫩。肉质感觉比平时食到既爽口扎实，仲有好香既炭烧味道。不过食每一旧感觉都唔同，有d 腍身d, 有d 就爽d, 侍应话同肉既分布有关。
✨佢仲配左个黑蒜同香蒜蛋黄酱，点埋味道更丰富。
✨Baby potatos: 呢个薯仔用木炭烤焗过几香口，简简单单用盐同香草调味已经好好食。
✨tiramisu: 个样真系同平时食开既tisamisu 完全唔同。原来系用左份子料理ge 方法，将d 味道变左做泡泡，夹埋松脆既饼中间真系几得意，系另一个感觉ge tiramisu~~
✨原来下午有lunch set, 价钱仲抵食好多，下次可以黎试试。
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