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2023-08-15
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今日来了朋友推介的高质餐厅打边炉!手切安格斯牛肉每片肉都鲜嫩多汁,入口即溶。牛肉片的厚度都很均匀,渌一渌即食,保持了肉质的鲜美。黑豚肉片呢度的豚肉片同坊间的不一样,望落个样似日式叉烧,食落入口即溶,肉味浓郁。芝士狮子狗本身朋友叫呢碟仲谂住甘常见,但系呢款狮子狗同出面的完全唔一样!呢款芝士狮子狗入面有浓郁的芝士馅料,超级爆浆!仲有丰富的口感和奶香味道。双拼饺(木耳鲜虾云吞、西洋菜香菇饺)云吞的皮薄馅大,内馅鲜美,仲有只大虾。西洋菜饺的馅够新鲜,仲有少少清爽的口感。四色丸包括墨鱼丸、鲜虾丸、牛肉丸和猪肉丸,唔好以为每一款都咁单调咁普通,其实每一款内里都有唔同流心馅,例如黑松露等等!最后要提到的是醉鸡汤底。以醉鸡为基础,加入多种中药材熬煮而成。汤底鲜香浓郁,带有微微的酒香。鸡件份量多,亦都非常滑身。
手切安格斯牛肉
每片肉都鲜嫩多汁,入口即溶。牛肉片的厚度都很均匀,渌一渌即食,保持了肉质的鲜美。
黑豚肉片
呢度的豚肉片同坊间的不一样,望落个样似日式叉烧,食落入口即溶,肉味浓郁。
芝士狮子狗
本身朋友叫呢碟仲谂住甘常见,但系呢款狮子狗同出面的完全唔一样!呢款芝士狮子狗入面有浓郁的芝士馅料,超级爆浆!仲有丰富的口感和奶香味道。
双拼饺(木耳鲜虾云吞、西洋菜香菇饺)
云吞的皮薄馅大,内馅鲜美,仲有只大虾。西洋菜饺的馅够新鲜,仲有少少清爽的口感。
四色丸
包括墨鱼丸、鲜虾丸、牛肉丸和猪肉丸,唔好以为每一款都咁单调咁普通,其实每一款内里都有唔同流心馅,例如黑松露等等!
最后要提到的是醉鸡汤底。以醉鸡为基础,加入多种中药材熬煮而成。汤底鲜香浓郁,带有微微的酒香。鸡件份量多,亦都非常滑身。
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