寶哥火鍋味館 (已結業)

自选组合 B $238和牛刺身拼盘希灵鱼、八爪鱼、左口鱼、北寄贝、赤贝、墨鱼… 全部都非常新鲜，绝对唔输寿司店。美国特级封门柳牛肉真系好新鲜，呈血红色，并唔系好似其他火锅放题店咁样，去到客人面前仲系结冰状态，雪藏至变成瘀血色。牛横膈膜下面的一条柳，每只牛只有一小条，供应量极少。口感软腍，肉味浓厚。墨鱼丸、鲜虾丸、鲮鱼球口感 Q 弹鱼皮饺唔会渌到甩皮甩骨，包得扎实。饺皮烟韧有弹性。炸响铃热辣辣即叫即炸。其余火锅配料都好相当OK, 尤其系蔬菜，种类多，而且非常新鲜。