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2016-02-29
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今次同几个朋友黎食烧肉放题，由于一早book左，唔使点等候就可以入坐，点左野食无几耐佢就上左几款细细碟既肉类俾我地烧住先，猪牛鸡都有小小，亦十分有质素，由于份量实在唔够喉，顿时引起客人的食欲。海老天妇罗&素鲍天妇罗两样食物的外面都炸得好脆，虾肉爽滑弹牙，食得出好新鲜，而且清理得好干净，唔会有肠，可以放心大大啖咁食。素鲍片保持到原有的微甜味，咬落都几有嚼劲。脆虾多士由两层面包夹仕住鲜虾去炸，用料丰富，面包炸得微脆，甩入面就好软熟，唔觉得油腻，加上爽口虾肉，口感非常好。最先上系送既两款肉类，二人同行就可以拣其中一款。愤怒火牛仔睇到个名大概都估到佢系辣既，辣度不是太高，对于唔食得辣既我黎讲都可以接受到。酱汁咸咸地，非常惹味开胃，好适合用作烧肉，而牛肉本身油脂分布均匀适中，又切得好薄，易烧熟又易入口。仙境纯情豚油脂比较多，但烧熟左之后食落又唔腻，同埋脂肪部分在熟透之后几爽口，没有太重味道的腌料，适合喜欢淡味人士。野菜类烧肉食得太多都要食返小小蔬果类，我分别食左新鲜菠萝、奶油粟米、奶油金菇同鲜冬菇。菠萝好甜，烧完之后水份仍十分饱满。粟米都几甜同金菇都好有奶油味 ，最后冬菇烧熟之后味道也很好。由于
今次同几个朋友黎食烧肉放题，由于一早book左，唔使点等候就可以入坐，点左野食无几耐佢就上左几款细细碟既肉类俾我地烧住先，猪牛鸡都有小小，
亦十分有质素，由于份量实在唔够喉，顿时引起客人的食欲。
海老天妇罗&素鲍天妇罗两样食物的外面都炸得好脆，虾肉爽滑弹牙，食得出好新鲜，
而且清理得好干净，唔会有肠，可以放心大大啖咁食。
素鲍片保持到原有的微甜味，咬落都几有嚼劲。
脆虾多士
由两层面包夹仕住鲜虾去炸，用料丰富，面包炸得微脆，
甩入面就好软熟，唔觉得油腻，加上爽口虾肉，口感非常好。
最先上系送既两款肉类，二人同行就可以拣其中一款。
愤怒火牛仔睇到个名大概都估到佢系辣既，辣度不是太高，
对于唔食得辣既我黎讲都可以接受到。
酱汁咸咸地，非常惹味开胃，好适合用作烧肉，
而牛肉本身油脂分布均匀适中，又切得好薄，易烧熟又易入口。
仙境纯情豚
油脂比较多，但烧熟左之后食落又唔腻，同埋脂肪部分在熟透之后几爽口，
没有太重味道的腌料，适合喜欢淡味人士。
野菜类烧肉食得太多都要食返小小蔬果类，我分别食左新鲜菠萝、奶油粟米、
奶油金菇同鲜冬菇。菠萝好甜，烧完之后水份仍十分饱满。
粟米都几甜同金菇都好有奶油味 ，最后冬菇烧熟之后味道也很好。
由于肉类款式多不胜数，所以只对以下几种作重点推介
烧汁猪颈肉腌制酱汁带有小小甜味，食落可口，猪颈肉肉质弹牙，里面亦有不少油脂，
就算烧熟左之后都不会太老或太干，咬落去还会有小小猪油流出，
在口腔当中油香四溢。每一块的厚薄亦很适中，不会因为太韧而难以咬开，
在豚类项目中绝对是一个不错的选择。
黑椒一口牛粒第二款我要介绍的是牛肉，叫黑椒一口牛粒，黑椒味好香带点微辣，每一粒比手指公大小小，当中肉与脂肪的比例为7:3，对我黎讲算系几适中的，食落口感非常好，而且可能因为每一粒都唔系好大的关系，可以一次食好多粒都停唔到，令人欲罢不能，值得一试。
蜜糖鸡翼鸡翼的味道有好几种，每一种我都有叫，而我最钟意蜜糖鸡翼，鸡肉烧熟左之后外皮有小小脆，里面的鸡肉仍然系好滑，因为有蜜糖，所以有小小蜂蜜甜味，仲有小小烧到微焦的香味，简直是非同凡享。但要注意火别开太大来烧，因为有蜜糖会令它比其他味道的鸡翼易烧㶶。
大葱蒜牛舌最后一样都系大葱蒜牛舌，可以话系我最喜欢的食物，每一片切得厚薄恰到好处，仲有大量的蒜蓉作为腌料，烧熟左香味好劲，蒜蓉味亦都好浓郁，咬落去好弹牙，可以在口里嚼多几下，感受一下佢既肉味，食完身一转之后仲单独追加左几转牛舌，真系食多多都唔够喉，无论如何都不能错过。
今日呢餐真系大饱口福，睇黎又要做返一排运动keep fit 先可以再黎食过啦。
张贴
