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2022-10-27
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新开张大约三个星期,门口长期多人龙。上星期终于去试下,至今帮亲了四次,烧味只试过烧鹅、瘦叉烧同肥叉烧。今次买了个烧鹅、肥叉濑粉……烧鹅好好味,外面微脆、鹅肉软滑、食了四次,都是有点脂肪的,好香,跟街上大多都是柴皮的不同。鹅入面腌得好好,咸香味浓郁。叉烧肥同瘦都试过,肥瘦叉都软淋的。瘦叉跟濑粉会夹 D, 肥叉跟饭会好味D, 个师傅有料到,叉烧烧到咁是高质的。建议非繁忙时间买,因为实在太多人。
今次买了个烧鹅、肥叉濑粉……
烧鹅好好味,外面微脆、鹅肉软滑、食了四次,都是有点脂肪的,好香,跟街上大多都是柴皮的不同。鹅入面腌得好好,咸香味浓郁。
叉烧肥同瘦都试过,肥瘦叉都软淋的。瘦叉跟濑粉会夹 D, 肥叉跟饭会好味D, 个师傅有料到,叉烧烧到咁是高质的。
建议非繁忙时间买,因为实在太多人。
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