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2021-06-06
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============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉 𝒻𝑜𝓇 𝒯𝓌𝑜·• Happy 2人晚市菜单 - $960·• 手工天然酵母鸡蛋仔配乌鱼子酱·• 鲜带子刺身配姜油、四川青花椒汁·• 姜葱炒椰菜花配炸脆蒜·• 墨鱼黑松露酱酿鸡翼·• 黄酒鸡、绍兴酒冬菇汤拌菊花炒饭·• 糯米苹果批配芫茜油椰汁忌廉·• 5 Spice Gin & Tonic - $138·• Happy Spritz - $98💸 $1315 (10% charge)❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.平时嚟只会叫啲小食送酒，本来已经好欣赏佢地嘅fusion cocktails，点知原来佢地嘅野食先系最出色😹，完全媲美米芝连/酒店级中菜水平。酒吧餐厅嚟讲做到食物水平咁高咁精致，要话俾全世界知！今次叫左个每人$480嘅二人套餐，总共有6款菜式，我会俾依份餐单10粒星✨。♡═━┈┈ 手工天然酵母鸡蛋仔配乌鱼子酱 ✰✰✰✰用香港地道小食鸡蛋仔做主题，外面脆卜卜，咬落系烟烟韧韧嘅薄饼皮咁，松软唔会实的的。配上橄榄油乌鱼子酱，creamy惹味，齿颊流香。-♡═━┈┈ 鲜带子刺身配
·• Happy 2人晚市菜单 - $960
·• 手工天然酵母鸡蛋仔配乌鱼子酱
·• 鲜带子刺身配姜油、四川青花椒汁
·• 姜葱炒椰菜花配炸脆蒜
·• 墨鱼黑松露酱酿鸡翼
·• 黄酒鸡、绍兴酒冬菇汤拌菊花炒饭
·• 糯米苹果批配芫茜油椰汁忌廉
·• 5 Spice Gin & Tonic - $138
·• Happy Spritz - $98
💸 $1315 (10% charge)
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平时嚟只会叫啲小食送酒，本来已经好欣赏佢地嘅fusion cocktails，点知原来佢地嘅野食先系最出色😹，完全媲美米芝连/酒店级中菜水平。酒吧餐厅嚟讲做到食物水平咁高咁精致，要话俾全世界知！
今次叫左个每人$480嘅二人套餐，总共有6款菜式，我会俾依份餐单10粒星✨。
♡═━┈┈ 手工天然酵母鸡蛋仔配乌鱼子酱 ✰✰✰✰
手工天然酵母鸡蛋仔配乌鱼子酱
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用香港地道小食鸡蛋仔做主题，外面脆卜卜，咬落系烟烟韧韧嘅薄饼皮咁，松软唔会实的的。配上橄榄油乌鱼子酱，creamy惹味，齿颊流香。
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♡═━┈┈ 鲜带子刺身配姜油、四川青花椒汁 ✰✰✰✰
鲜带子刺身配姜油、四川青花椒汁
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新鲜带子沙律，上菜果阵侍应将一壶绿色嘅汁倒入碟，系四川风味嘅花椒汁。食果阵建议用匙羹勺带子、青瓜、萝卜片同葱，连埋少少花椒汁一齐食。带子新鲜爽口，花椒汁酸酸地开胃清新，后劲有阵麻辣味，唔会好辣但好过瘾特别。
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♡═━┈┈ 姜葱炒椰菜花配炸脆蒜 ✰✰✰✰✰
姜葱炒椰菜花配炸脆蒜
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姜葱炒椰菜花配炸脆蒜
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好有惊喜嘅一道菜，椰菜花同脆蒜姜葱一齐炒，香口浓郁有镬气。椰菜花盖上一层焦糖，咬落去外面脆卜卜，但入面好淋，有啲似炒淋左嘅薯仔。一够细细嘅椰菜花整到好多层次变化，好味！🥰
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♡═━┈┈ 墨鱼黑松露酱酿鸡翼 ✰✰✰✰
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有炸子鸡嘅特色，鸡皮炸得啱啱好，脆卜卜金黄色。入面酿左墨鱼肉🦑配黑松露酱，香口弹牙。个墨鱼滑好重墨鱼味又爽口。
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♡═━┈┈ 黄酒鸡、绍兴酒冬菇汤拌菊花炒饭 ✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
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值10粒星嘅主角！⭐️ 碗入面嘅所有野都系出色到冇得挑剔。本身系以菊花炒好嘅饭搭上醉鸡，上菜果阵侍应将绍兴酒冬菇汤，倒落去一齐食。个汤唔会好浓好呛口，有温和嘅酒味。炒饭粒粒分明，材料嘅香气渗左入去，咬落去有烟韧口感。鸡件拣选得好好，皮薄，冇多余嘅肥肉。肉质鲜嫩，嫩得嚟又唔会有鸡腥味又唔会生生地咁。成个配搭好夹好好食！🔥
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♡═━┈┈ 糯米苹果批配芫茜油椰汁忌廉 ✰✰✰✰
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外表平庸但好好食嘅甜品，外面系糯米皮脆脆地，入面烟烟韧韧但唔会好粘口，入面有暖笠笠嘅苹果馅。配搭上椰汁忌廉，成个味道好丰富，口感满满。
5 Spice Gin & Tonic
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