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2023-12-29
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十二月天气寒冷，晚上最好当然是食火锅，便到网上一致好评而且位置相当方便位于旺角上海街的滚爷火锅试一试。店内环境干净企理，位置相当阔落，绝对没有压迫感。打边炉用的锅子传热速度很快，打边炉用的用具亦一应俱全。招牌椰子鸡锅 ($248)用新鲜椰青、椰皇、珍珠马蹄及椰肉炮制的椰子锅，配上特意选取滑口文昌鸡。文昌鸡椰青椰皇珍珠马蹄食用方法非常简单，水滚后熄火焗五分钟，餐厅内备有沙漏，计时五分钟，即可食用。时间岩岩好，煮好的文昌鸡鲜嫩可口，发出阵阵椰子香气，味道浓郁，清香飘飘。5分钟沙漏纽西兰羊肉片 ($138)羊肉味浓而不膻，不需要点任何酱汁味道已经足够，鲜味十足。唐生菜 ($28)唐生菜十分新鲜，配合椰子汤底下显得更加美味。赞歧乌冬 ($28)乌冬扁身快熟，打边炉在最尾落乌冬，令乌冬吸收了汤的精华。
十二月天气寒冷，晚上最好当然是食火锅，便到网上一致好评而且位置相当方便位于旺角上海街的滚爷火锅试一试。
店内环境干净企理，位置相当阔落，绝对没有压迫感。打边炉用的锅子传热速度很快，打边炉用的用具亦一应俱全。
招牌椰子鸡锅 ($248)用新鲜椰青、椰皇、珍珠马蹄及椰肉炮制的椰子锅，配上特意选取滑口文昌鸡。
文昌鸡
椰青
椰皇
珍珠马蹄
食用方法非常简单，水滚后熄火焗五分钟，餐厅内备有沙漏，计时五分钟，即可食用。时间岩岩好，煮好的文昌鸡鲜嫩可口，发出阵阵椰子香气，味道浓郁，清香飘飘。
5分钟沙漏
纽西兰羊肉片 ($138)羊肉味浓而不膻，不需要点任何酱汁味道已经足够，鲜味十足。
唐生菜 ($28)唐生菜十分新鲜，配合椰子汤底下显得更加美味。
赞歧乌冬 ($28)乌冬扁身快熟，打边炉在最尾落乌冬，令乌冬吸收了汤的精华。
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