十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店 (已結業)

都说大围多好野食， 今天难得朋友找我吃晚饭，我又怕下班太晚， 所以就打算在大围聚聚。今晚我找到这家火锅店， 因为吃火锅环境轻松又可边吃边聊。火锅店环境很不错，虽然店面不很大，但座位却是很宽敞，大卡位， 桌面够大，多点了食物都不怕不够地方放。汤底点了鸳鸯锅， 因为朋友吃不了太辣， 而我又这周又连吃了几顿火锅，怕上火所以另一边点了皮蛋芫荽汤。牛是火锅必点项， 我们也来了一盘牛脊肉， 那么大一盘， 应该够吃了吧。另外点了一份虾、手打丸双并、饺子双并、珊瑚蚌、牛胸腹及青菜，虽然不多， 但两个人应该够吃了。感觉今晚选这火锅店不是任吃放题，但食材配料质素亦比较精致。想不到这重庆火锅很够辣， 不过底料不多，只有几件猪红及豆腐。牛肉质感很扎实，牛味浓。手打丸是虾丸及鲮鱼丸，虾丸十分真材实料，咬开能见到小虾肉呢。鲮鱼丸味道也很好。至于饺子，分别是芫荽及韮菜，韮菜饺子味道很浓很好吃。虾一份有六只， 都好大好鲜甜弹牙。朋友怕热气所以点了椰青，很清甜清暑。我就选了咸柠七，同样是解热的。