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2024-04-28
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有同事介绍，觉得中国菜黎讲，顺德菜系数一数二好食， 今日就同一班同事黎名门食顺德私房菜！餐厅有包间， 亦有唔同size既圆枱， 适合一大班朋友一齐食饭记得一定要book位同预留菜式， 先可以食到比较复杂既顺德菜时令冬瓜盅最近开始热， 要食下冬瓜消暑，冬瓜盅好足料，原汁原味，冬瓜肉亦炖得好腍，每人有足足两碗冰镇鲍鱼拼青芥冰烧鸡鲍鱼好大一只，肉质爽口弹牙，一啲都唔韧中间嘅手撕鸡更为惹味，喺香港其他地方都未食过，手撕鸡包括鸡丝，青瓜丝，海蜇，红姜丝，最特别嘅系仲有炸芋头丝，口感好丰富。虽然当中有落芥辣，但食落唔会太辣，适合香港人口味姜葱焗大虾拼煎脆米粉姜葱焗大虾好有家的味道，虾肉爽口弹，食得出系新鲜虾。好钟意呢度嘅煎脆米粉，米粉脆口烟靭，配上姜葱汁，真系忍唔住一啖接一啖金银蛋蒜子苋菜金银蛋嘅份量好足够，而且好平衡，食咗咁多肉类最适合食返啲菜XO名门炒饭餐厅用石锅上炒饭，可以保存到炒饭嘅温度，好贴心。炒饭有腊肉，虾等等材料，配上XO酱，格外惹味最后甜品叫咗绿豆沙同蛋白杏仁茶，同事都话好食我同同事食完都觉得餐厅嘅用料高质，而且食得出冇落味精，真材实料，值得下次再嚟食
餐厅有包间， 亦有唔同size既圆枱， 适合一大班朋友一齐食饭
记得一定要book位同预留菜式， 先可以食到比较复杂既顺德菜
时令冬瓜盅
最近开始热， 要食下冬瓜消暑，冬瓜盅好足料，原汁原味，冬瓜肉亦炖得好腍，每人有足足两碗
冰镇鲍鱼拼青芥冰烧鸡
鲍鱼好大一只，肉质爽口弹牙，一啲都唔韧
中间嘅手撕鸡更为惹味，喺香港其他地方都未食过，手撕鸡包括鸡丝，青瓜丝，海蜇，红姜丝，最特别嘅系仲有炸芋头丝，口感好丰富。虽然当中有落芥辣，但食落唔会太辣，适合香港人口味
姜葱焗大虾拼煎脆米粉
姜葱焗大虾好有家的味道，虾肉爽口弹，食得出系新鲜虾。好钟意呢度嘅煎脆米粉，米粉脆口烟靭，配上姜葱汁，真系忍唔住一啖接一啖
金银蛋蒜子苋菜
金银蛋嘅份量好足够，而且好平衡，食咗咁多肉类最适合食返啲菜
XO名门炒饭
餐厅用石锅上炒饭，可以保存到炒饭嘅温度，好贴心。炒饭有腊肉，虾等等材料，配上XO酱，格外惹味
最后甜品叫咗绿豆沙同蛋白杏仁茶，同事都话好食
我同同事食完都觉得餐厅嘅用料高质，而且食得出冇落味精，真材实料，值得下次再嚟食
张贴
