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2023-12-25
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店舖装修简约整洁，坐位空间唔错🥰。火锅酱料选择唔多，除咗基本生熟蒜，店员话如果食得辣🌶，必试佢地自家制XO酱😍。店舖点餐系剔纸仔。秘制枝竹羊腩煲(细) $368我真系唔钟意食羊🐑，咁唯有食配料，配料份量劲多，有马蹄、冬菇🍄、枝竹及生菜🥬，全部都煮得非常入味😋，唔系讲笑净系食配料都会饱😂。之后被逼食了件羊肉🐑...唔试由自可，一食真系不得之了🤤，羊腩煲用咗羊五花部位嘅肉🥰，皮层入口香滑弹牙，肉质肥美软嫩，肉味香浓又无骚味，劲好食又暖身🥰。食完羊腩煲🐑，正想加汤打边炉，但俾人hold住，点解嘅？系因为佢👇狮头鹅肠 $118狮头鹅肠🦢，唔系度度火锅店都有，识食嘅就知道有几咁好食🥰，鹅肠口感非常脆嫩，由于带有油脂，所以有阵阵油脂香味😍。之后重点黎啦😆，由于鹅肠本身系冇咩味，而冇加汤嘅羊腩汁味道浓郁，食前只要灼上十秒八秒，劲惹味好食🤤。安格斯顶级牛颈脊(小) $308🐂油脂雪花非常均匀，一睇就知系靓货，果然牛肉味重😍，轻轻灼过后，口感非常软嫩多汁，油脂香味四溢🥰。自家制饺子拼盘 (3️⃣款) $98鲜虾云吞 - 馅料非常饱满，原只虾仁🦐虾味香浓，口感爽弹 : 味道鲜甜😋。招牌韮菜饺 - 韭菜
秘制枝竹羊腩煲(细) $368
我真系唔钟意食羊🐑，咁唯有食配料，配料份量劲多，有马蹄、冬菇🍄、枝竹及生菜🥬，全部都煮得非常入味😋，唔系讲笑净系食配料都会饱😂。之后被逼食了件羊肉🐑...唔试由自可，一食真系不得之了🤤，羊腩煲用咗羊五花部位嘅肉🥰，皮层入口香滑弹牙，肉质肥美软嫩，肉味香浓又无骚味，劲好食又暖身🥰。
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食完羊腩煲🐑，正想加汤打边炉，但俾人hold住，点解嘅？系因为佢👇
狮头鹅肠 $118
狮头鹅肠🦢，唔系度度火锅店都有，识食嘅就知道有几咁好食🥰，鹅肠口感非常脆嫩，由于带有油脂，所以有阵阵油脂香味😍。之后重点黎啦😆，由于鹅肠本身系冇咩味，而冇加汤嘅羊腩汁味道浓郁，食前只要灼上十秒八秒，劲惹味好食🤤。
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安格斯顶级牛颈脊(小) $308
🐂油脂雪花非常均匀，一睇就知系靓货，果然牛肉味重😍，轻轻灼过后，口感非常软嫩多汁，油脂香味四溢🥰。
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自家制饺子拼盘 (3️⃣款) $98
鲜虾云吞 - 馅料非常饱满，原只虾仁🦐虾味香浓，口感爽弹 : 味道鲜甜😋。
招牌韮菜饺 - 韭菜同猪肉比例啱啱好🥰，既有肉香味亦，又有韭菜独特嘅香味，非常香甜多汁😍。
黑松露猪肉饺 - 黑松露味🍄非常浓郁，配埋猪肉馅料，香味倍增😋。
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招牌四宝丸(12粒) $118
猪肉丸🐖、鲜虾丸🦐、墨鱼丸🦑及陈皮鲮鱼丸🐟，全部都系自家制手打九，材料新鲜，肉味香浓，弹牙多汁👍。
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泰式虾饼 $88
虾饼🦐外层铺有薄薄一层面包糠，口感零舍香脆，虾肉质感弹牙，虾味鲜香😋。
粟米墨鱼饼 $88
粟米🌽香甜，墨鱼肉🦑口感弹牙，鱼尾香浓，味道鲜香带甜😋。
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竹蔗茅根 $48
自家制竹蔗茅根味道微甜🥰，带竹蔗茅根的清香，冰凉解渴又清热，食火锅最啱饮😋。
芝麻糊 $28
芝麻糊浓稠度啱啱好🥰，口感非常幼滑，芝麻味香浓😋，估唔到火锅店都食到出色的芝麻糊🥰，有惊喜😍！
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总括而言，羊腩煲真心出色，连唔食羊嘅Duck哥都觉得籽食，职员服务贴心，招呼周到。最后一定要讲，佢地嘅芝麻糊非常出色，超越好多糖水舖。另外店舖仲有一个好抵食嘅二人餐，只需$468 就可以食到劲多嘢，下次一定要试下。
张贴
