華

营业中

休息中

放假去咗西九文化区吸收吓艺术气息。行到攰睇埋日落去咗M+ 16楼 Cview 食晚饭。餐厅充满艺术设计，仲有一排海景座位，可以对住维港进餐。晚餐tasting menu one啲菜式好吸引决定叫呢个餐食。开咗壶菊花茶饮吓先。好快已经有得食前菜精选三小碟镇江肴肉，晶莹肉嫩花雕醉鸡，鸡肉好滑溜食落啖啖肉。红蜇头青瓜，爽口酸酸地好开胃。松茸炖花胶汤滋补炖汤够哂火候汤味鲜，足料花胶好大块。好正。蜜豆河虾仁加少少醋食仲带出河虾既鲜味。满满既河虾同蜜豆一匙匙放入口真系好满足。葱烧海参哗海参好大条成只手掌咁长。海参稔得嚟又爽口配埋啲干葱食好惹味。松子鸡米锅巴米锅巴脆卜卜包住松子同鸡粒。香脆美味。腿片扒菜苗咸咸地既腿片配上鲜嫩既菠菜苗。小笼包热辣辣，肉汁满满，要小心进食好易爆汁。点少少醋鲜味十足。拔丝苹果苹果鲜甜爽脆，配上拔丝甜度适中。