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2024-07-30
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朋友介绍下得知这间餐厅是半自助餐，而且质素高，所以我也想试一试，这天约了另一位朋友一起来，餐厅不算大，我们这天星期六来，幸好有订座，因为餐厅都坐满客人。 因为是半自助餐（＄318），所以只需选择主菜就可以。 黑松露白菌浓汤（$38）朋友介绍我这个汤，所以我也想试一试，黑松露味很香浓，而且忌廉很滑，口感不会太腻，刚刚好。 是日餐汤 烤蒜薯蓉汤这汤比较特别，能喝到烤过的蒜香，真的非常香口，却不会令口中留有蒜味，所以没有影响之后吃食物的味道。 前菜选择很多，沙律吧有不同种类的沙律菜，都很清新，而且有不同沙律酱和配料。另外，海鲜有螺，虾和青口，全部都带有鲜味，很高质。另外有一款是水牛芝士配蕃茄，有酱汁调味，很清新，很特别。 烟三文鱼和火腿，咸咸香香，很美味。 菠菜鸡肉卷 配粟米蓉鸡肉嫩滑多汁，包著菠菜，十分清新，和鸡肉很配搭。粟米蓉很特别，比较少吃，浓郁香甜，带有粒粒感。 慢煮猪腩肉 配黑松露薯蓉有4件，外皮烧得非常香脆，肉质柔软多汁，肉味浓郁，肥瘦适中。黑松露薯蓉细致绵滑，带有浓郁的黑松露香气。 无限添饮红白酒（＄88）因为明天放假，而且吃西餐很适合配红白酒，所以就点了，红酒带有果香味，容易
因为是半自助餐（＄318），所以只需选择主菜就可以。
黑松露白菌浓汤（$38）
朋友介绍我这个汤，所以我也想试一试，黑松露味很香浓，而且忌廉很滑，口感不会太腻，刚刚好。
是日餐汤 烤蒜薯蓉汤
这汤比较特别，能喝到烤过的蒜香，真的非常香口，却不会令口中留有蒜味，所以没有影响之后吃食物的味道。
前菜选择很多，沙律吧有不同种类的沙律菜，都很清新，而且有不同沙律酱和配料。
另外，海鲜有螺，虾和青口，全部都带有鲜味，很高质。
另外有一款是水牛芝士配蕃茄，有酱汁调味，很清新，很特别。
烟三文鱼和火腿，咸咸香香，很美味。
菠菜鸡肉卷 配粟米蓉
鸡肉嫩滑多汁，包著菠菜，十分清新，和鸡肉很配搭。
粟米蓉很特别，比较少吃，浓郁香甜，带有粒粒感。
慢煮猪腩肉 配黑松露薯蓉
有4件，外皮烧得非常香脆，肉质柔软多汁，肉味浓郁，肥瘦适中。
黑松露薯蓉细致绵滑，带有浓郁的黑松露香气。
无限添饮红白酒（＄88）
因为明天放假，而且吃西餐很适合配红白酒，所以就点了，红酒带有果香味，容易入口。白酒微甜得来很清新。
如果不点酒，本身都会包餐饮。
这餐厅食物质素高，而且摆盘很靓，看得出很有心思，而且座位阔落舒适，职员亦很有礼貌，朋友果然好介绍。
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