Goobne Chicken (M88) (已結業)

已经忘了第几次介绍韩国菜了，这次来到兰桂芳附近的Goobne Chicken，中环站D出口走几分钟便到达。我们比预约时间早了半小时到，幸好友善的侍应也让我们入座。Goobne Chicken源自韩国，侍应也大多是韩国人，可用简单英语沟通。幸运地被安排在窗口卡位，可透过百叶窗一瞥中环闹市夜景。四周环境整洁，座位宽敝。餐点主打无油炸鸡，亦有海鲜锅、年糕和沙律等，酒精饮品也不少。Deep Cheese Chicken $208所谓无油炸鸡其实是用焗烤方式模仿油炸口感，减少油腻度。炸鸡面洒了满泻的金黄色芝士粉，卖相非常吸引。虽然吃不出餐牌所说的车打、忌廉和蓝纹芝士三种味道，但芝士味非常浓厚，咸香中带微甜；鸡皮香脆可口，鸡肉嫩滑多汁，果然没有油炸的油腻；新鲜热辣得烫口，蘸上香浓芝士粉更添惹味；份量十足，接近整只鸡的份量，两个人差点吃不完，最爱鸡胸肉，啖啖肉。店家还贴心地提供了即弃胶手套和铁桶让我们弃置鸡骨。特制鸡蛋卷 $148以香滑鸡蛋皮和紫菜包著芝士、青瓜、腌萝卜和火腿，配蕃茄芥末酱和浓郁芝士酱，配料丰富，口感清新，一人吃半份也不觉腻，$148来说份量可以多点。Appletiser $25 不