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2021-03-10
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🔹西班牙薯仔蛋饼 $78这个不错哎虽然基本材料就是薯仔和蛋 但一直吃下去也不腻 蛋皮煎的刚好 有点点脆 加上酸忌廉很搭不过不重蛋香 大部份都是薯仔的味道里面是流心的蛋浆 而薯仔是颗粒状 比较有咬口推荐程度:7/10🔹烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配些厘醋烧汁伴炸薯粒 $158这个超级好吃啊啊啊 可能是我最近吃过最好吃的猪了菜一到来就已经闻得到很香切下去的时候 很容易就可以切开了一入口先是炭烤的香气 外皮烤的脆脆的肉质很嫩 不敢相信吃的是猪 嘴巴里充斥着满满的肉汁和微微油脂的味道 很惊艳猪的厚度刚好 配上咸酸甜的酱汁真的好吃 很开胃吃的出来是用心做的一道菜薯粒也炸的很好 薯仔是偏硬的口感 很有咬口MUST TRY ITEM!!推荐程度:9/10🔹霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡(Half) $98调味很特别 很法国的感觉 不会是平常能吃到的味道 偏咸和酸鸡烤得不错 挺嫩的整体的感觉是偏欧洲口味推荐程度:7.5/10📍Tapa Room观塘观塘道348号国际贸易中心地下G02号舖#towel_观塘
这个不错哎
虽然基本材料就是薯仔和蛋 但一直吃下去也不腻
蛋皮煎的刚好 有点点脆 加上酸忌廉很搭
不过不重蛋香 大部份都是薯仔的味道
里面是流心的蛋浆 而薯仔是颗粒状 比较有咬口
推荐程度:7/10
🔹烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架
配些厘醋烧汁伴炸薯粒 $158
这个超级好吃啊啊啊 可能是我最近吃过最好吃的猪了
菜一到来就已经闻得到很香
切下去的时候 很容易就可以切开了
一入口先是炭烤的香气 外皮烤的脆脆的
肉质很嫩 不敢相信吃的是猪 嘴巴里充斥着满满的肉汁和微微油脂的味道 很惊艳
猪的厚度刚好
配上咸酸甜的酱汁真的好吃 很开胃
吃的出来是用心做的一道菜
薯粒也炸的很好 薯仔是偏硬的口感 很有咬口
MUST TRY ITEM!!
推荐程度:9/10
🔹霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡(Half) $98
调味很特别 很法国的感觉 不会是平常能吃到的味道 偏咸和酸
鸡烤得不错 挺嫩的
整体的感觉是偏欧洲口味
推荐程度:7.5/10
📍Tapa Room
观塘观塘道348号国际贸易中心地下G02号舖
#towel_观塘
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