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2023-12-11
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今日系大埔行完街，又想食西餐所以揾左一间超级Chu 超级特别既西式餐厅。听职员讲地下是餐厅，一楼有好多猫猫，最顶层仲有泰式按摩添，真系超级正😆可以食完野就按摩！我拣咗唔系度度都有嘅软壳蟹墨汁意大利粉同一个set dinner，set dinner 包左是日餐汤或沙律同埋荔枝玫瑰柠檬梳打。set dinner 拣左是日餐汤同埋佩里佩里大蒜鸡～是日餐汤系蘑菇忌廉汤饮落啖啖都系蘑菇味，仲要饮落软绵绵咁，自家制既蘑菇忌廉汤唔系度度西餐都有，好多餐厅都系用罐头蘑菇忌廉汤就算，诚意十足！！荔枝玫瑰柠檬梳打我叫左少甜少冰，所以饮落唔会太甜，饮落淡淡荔枝果肉，加上柠檬成个感觉好解腻同开胃！佩里佩里大蒜鸡见到呢个名好特别就叫左呢个main course! 蒜味好入，连鸡肉入面都有淡淡蒜香味，皮脆肉内嫩～佢地会有两款酱汁，两款酱汁都系自家特制，一款辣一款唔辣，食前记得记得要点埋黎食呀，酱汁令到大蒜鸡大大提升口感，辣汁唔会好辣可以食到辣之余，仲感受到鸡流出黎既肉汁感！软壳蟹墨汁意大利粉（$128）以呢个价钱食到软壳蟹真系好抵食！大家一定估唔到个汁系咩汁！《系厨师特制Tomato sauce》！！！墨汁意大利
我拣咗唔系度度都有嘅软壳蟹墨汁意大利粉同一个set dinner，set dinner 包左是日餐汤或沙律同埋荔枝玫瑰柠檬梳打。
set dinner 拣左是日餐汤同埋佩里佩里大蒜鸡～
是日餐汤系蘑菇忌廉汤
饮落啖啖都系蘑菇味，仲要饮落软绵绵咁，自家制既蘑菇忌廉汤唔系度度西餐都有，好多餐厅都系用罐头蘑菇忌廉汤就算，诚意十足！！
荔枝玫瑰柠檬梳打
我叫左少甜少冰，所以饮落唔会太甜，饮落淡淡荔枝果肉，加上柠檬成个感觉好解腻同开胃！
佩里佩里大蒜鸡
见到呢个名好特别就叫左呢个main course! 蒜味好入，连鸡肉入面都有淡淡蒜香味，皮脆肉内嫩～佢地会有两款酱汁，两款酱汁都系自家特制，一款辣一款唔辣，食前记得记得要点埋黎食呀，酱汁令到大蒜鸡大大提升口感，辣汁唔会好辣可以食到辣之余，仲感受到鸡流出黎既肉汁感！
软壳蟹墨汁意大利粉（$128）
以呢个价钱食到软壳蟹真系好抵食！大家一定估唔到个汁系咩汁！
《系厨师特制Tomato sauce》！！！
墨汁意大利粉再mix 厨师特制Tomato sauce，真系 真系 真系 出面食唔到！！食落一啲都似tomato sauce，但又好开胃唔会酸！再加上墨汁意大利粉 真系超级！超级！超级！入味！
提提各位一上菜 打完卡记得拎走软壳蟹先！咁就可以keep住软壳蟹脆卜卜！软壳蟹好新鲜， 带有清甜海鲜既味道！唔会好厚炸粉，又唔会太油。
📍地址：
Relax B&M (大埔)
大埔大尾笃汀角路龙尾村165A号地舖
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