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2024-05-12
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今日经过尖沙咀见到呢间餐厅环境几靓, 又可以同friend饮下野几chill就入左去试, 都几高质会encore👍🏻Grill Canadian Pork Saddle Bone首先main点左炭烧加拿大有骨猪鞍扒, 猪鞍扒fix左粉嫩程度系七成, 所以做到外面炭烧味浓, 入面keep到肉汁同软熟, 另外配菜都好丰富, 有焗薯, 烤栗米芯, 红萝卜, 豆角etc, 全部调味 / process过, 好有诚意👍🏻Cheese And Spinach Ravioli With Pink Butter Sauce另外必试Jagger芝士菠菜意大利云吞, ravioli皮薄, 内馅系满满嘅芝士同菠菜都几足料, 再加埋个自家制pink butter sauce, 食落蕃茄 / heavy cream味同样出, 好rich~Clam And Mussels With Garlic Butter SauceAppetizer点左意式蒜香牛油汁配蓝青口及蚬, 估唔到份量都几多, 一次过可以食到蓝青口同蚬, 都新鲜唔会太腥, 另外可以用蒜蓉包点sauce离食, 少少脆, 吸收晒啲牛油蒜香精华Fresh
Grill Canadian Pork Saddle Bone
首先main点左炭烧加拿大有骨猪鞍扒, 猪鞍扒fix左粉嫩程度系七成, 所以做到外面炭烧味浓, 入面keep到肉汁同软熟, 另外配菜都好丰富, 有焗薯, 烤栗米芯, 红萝卜, 豆角etc, 全部调味 / process过, 好有诚意👍🏻
Cheese And Spinach Ravioli With Pink Butter Sauce
另外必试Jagger芝士菠菜意大利云吞, ravioli皮薄, 内馅系满满嘅芝士同菠菜都几足料, 再加埋个自家制pink butter sauce, 食落蕃茄 / heavy cream味同样出, 好rich~
Clam And Mussels With Garlic Butter Sauce
Appetizer点左意式蒜香牛油汁配蓝青口及蚬, 估唔到份量都几多, 一次过可以食到蓝青口同蚬, 都新鲜唔会太腥, 另外可以用蒜蓉包点sauce离食, 少少脆, 吸收晒啲牛油蒜香精华
Fresh Green
Total点左2杯mocktail, 第一杯系比较清新嘅Fresh Green, 主要有青瓜, 苹果汁, 薄荷&ginger ale, 薄荷同苹果汁balance得几好唔会太甜或者太刺激, overall好易入口
Tropical Sundae第二杯系Tropical Sundae, 呢款果味浓啲mainly有菠萝, 香蕉同芒果, 饮得出用新鲜水果整成唔会有阵假甜味, 个texture系类似smoothie, 透心凉岩晒夏天😋
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