螢火

萤火喺位于尖东，除咗提供高品质嘅铁板烧料理，仲有厨师发办菜式。而且餐厅仲提供独立嘅铁板烧房开放预约，俾三五知己近距离睇师傅嘅烹调过程。帆立贝+大虾呢道菜嘅味道十分鲜美，帆立贝同大虾都煮得非常入味，而且质感都好弹牙爽口。帆立贝嘅肉质鲜嫩，大虾嘅弹牙感亦十分出色，两者相辅相成，令人回味无穷。汁煮白鳕鱼呢道菜嘅白鳕鱼非常新鲜，同出面嘅鳕鱼唔同，师傅嘅烹调技巧十分高超，鱼肉松软，入口即化。配埋淡淡嘅洋葱汤，味道清爽，好适合夏天享用。美国牛肉厚烧这道菜嘅牛肉肉质好高质！口感细嫩，肉汁鲜美。而且，厨师将牛肉嘅外皮烧得恰到好处，唔单止令肉嘅口感更丰富，仲带嚟一丝微焦嘅香气。樱花虾炒饭樱花虾嘅香气喺炒饭入面充分咁发挥，每一啖都食到樱花虾嘅香味。而且，炒饭嘅米粒饱满，口感十分出色。 抹茶雪糕最后嘅甜点环节我嗌咗抹茶雪糕。呢款雪糕非常浓郁，散发出浓浓的抹茶香气，入口之后嘅口感极佳，用抹茶雪糕作为结束呢餐嘅甜点最适合不过。