板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (已結業)

最近同朋友去左湾仔板神食铁板烧，第一次去对餐厅期望好高，因为食客人数吾少，应该有所保证。前菜：青瓜上有面豉酱，食落咸咸的又有爽口既青瓜。水泓味道酸酸地作为开胃菜。高糖蕃茄带少少盐。季节沙律：酸酸地几开胃。刺身三款：分别是深海池鱼、油甘鱼、赤身，三者鱼鲜味同样地突出。南非鲍鱼：鲍鱼size大小适中，估吾到口感系甘弹牙，完全吾硬口，易于咀嚼。同时味道又好鲜味，值得一赞！白鳕鱼：口感好滑既鱼！烧后鱼仲系keep到好juicy，渗出吾少肉汁啊。大虾：作为虾控一定要食既大虾，虾口感一致地弹牙又实肉，完全吾系死虾，鲜味足够！A5和牛薄烧：和牛烧后渗出吾少牛脂出黎，用面包吸下油份，令食客吾会太腻口。师傅将大量葱及蒜片夹埋一齐食，味道更加香口！炒饭：炒饭做到粒粒分明，而且吾会太干身，味道好香口。入面有肉碎、香葱、椒粒，卖相也加足分！汤、渍物：汤咸咸地。甜品：抹茶蛋糕仔好松化，面包多士上面既糖好脆口又岩甜。