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2023-11-20
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马鞍山向来有「美食沙漠」之称，大部份都是大型的连锁食肆，没有什么特色可言。无意中在OpenRice搜索了一间名字很特别的咖啡店，名为『留下』。在相片中也看到食物蛮有特色，不是普通的一碟蕃茄海鲜意粉，或是卡邦尼意粉，我就是为了一碟很吸引的蛏子意粉而来😅餐厅座位不多，空间也不大，如果赶时间的话就不太适合。来这餐厅是为了追求高质素的食物和生活的品味。🌟本地蛏子全蛋阔意粉👍 这个招牌菜，蛏子完全无沙，非常新鲜爽口，好香蒜头味，完全不韧，食完好想再食，令人有回味的感觉。配上意大利全蛋阔面，爽身有咬口。🌟西班牙大八爪鱼墨汁炖饭这个大八爪鱼也是相当新鲜有咬口，炖饭会比一般饭硬身少少，但实属正常，非常出色。🌟慢煮牛面颊全蛋阔意粉可能因为蛏子炒意粉太好味的关系，这个被比下去，相对逊色。但其实牛面颊肉也很淋滑，不错的，只是没比较没伤害🤣🌟Hojicha Tiramisu + Coffee Jelly如果有小朋友的就不要叫这个甜品，因为他们一定不喜欢焙茶的苦涩味及咖啡啫喱亦不适合。但喜欢咖啡的成人可以一试。🌟Matcha Latte好香绿茶的味道，与奶的比例也配合得恰到好处。极度欣赏咖啡师傅的拉花技巧，因为
餐厅座位不多，空间也不大，如果赶时间的话就不太适合。来这餐厅是为了追求高质素的食物和生活的品味。
🌟本地蛏子全蛋阔意粉👍
这个招牌菜，蛏子完全无沙，非常新鲜爽口，好香蒜头味，完全不韧，食完好想再食，令人有回味的感觉。配上意大利全蛋阔面，爽身有咬口。
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🌟西班牙大八爪鱼墨汁炖饭
这个大八爪鱼也是相当新鲜有咬口，炖饭会比一般饭硬身少少，但实属正常，非常出色。
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🌟慢煮牛面颊全蛋阔意粉
可能因为蛏子炒意粉太好味的关系，这个被比下去，相对逊色。但其实牛面颊肉也很淋滑，不错的，只是没比较没伤害🤣
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🌟Hojicha Tiramisu + Coffee Jelly
如果有小朋友的就不要叫这个甜品，因为他们一定不喜欢焙茶的苦涩味及咖啡啫喱亦不适合。但喜欢咖啡的成人可以一试。
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🌟Matcha Latte
好香绿茶的味道，与奶的比例也配合得恰到好处。极度欣赏咖啡师傅的拉花技巧，因为那只兔子和月亮实在太可爱了。
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🌟Homemade Cameral Latte
这是不错的焦糖咖啡。
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