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2023-08-06
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食完呢碗拉面隔咗差唔多一星期都仲好惊喜😍先讲汤底，汤底我拣咗鸡白汤，鸡白汤唔似银座篝个款咁creamy，而系浓得嚟真系食得出鸡味，而朋友试左酱油汤底，个人觉得都不错，店员话用左几种不同酱油制成。面质方面，面质比较偏硬，份量都唔少。有需要可以同店店先沟通个人喜好。去到令我最惊喜嘅系叉烧😍😍😍叉烧有两块，店员指系用日本岩手嘅鸡做成鸡卷慢煮再用火枪烧一烧而成。肉质嫩滑而且油脂分布适中，唔讲会以为系猪肉制成嘅油花感😋😋😋溏心蛋则正正常常服务方面，店员由坐低开始已经问以前有冇食过，每道菜式都会为我地介绍做法。价钱方面我个人觉得绝对对得住食物同服务质素！大推👍🏻👍🏻
先讲汤底，汤底我拣咗鸡白汤，鸡白汤唔似银座篝个款咁creamy，而系浓得嚟真系食得出鸡味，而朋友试左酱油汤底，个人觉得都不错，店员话用左几种不同酱油制成。
面质方面，面质比较偏硬，份量都唔少。有需要可以同店店先沟通个人喜好。
去到令我最惊喜嘅系叉烧😍😍😍叉烧有两块，店员指系用日本岩手嘅鸡做成鸡卷慢煮再用火枪烧一烧而成。肉质嫩滑而且油脂分布适中，唔讲会以为系猪肉制成嘅油花感😋😋😋
溏心蛋则正正常常
服务方面，店员由坐低开始已经问以前有冇食过，每道菜式都会为我地介绍做法。价钱方面我个人觉得绝对对得住食物同服务质素！大推👍🏻👍🏻
鸡白汤拉面
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