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2023-03-06
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之前去利舞台食饭见到有间环境好靓嘅餐厅,午市主打点心,晚市就做养生美颜火锅,今次试咗佢嘅火锅餐厅装修重现番50年代嘅香港,选址喺利舞台非常之适合,入面有好多打卡位,有个位仲好似Teamlab咁,玩灯光同镜俾人影相,而餐厅好大,座位好宽敞,食得舒服好多打卡餐厅嘅食物质素都系一般,但呢间嘅火锅绝对高质,叫咗个辣汁花蛤锅,有好多配料喺汤底入面,有好多花蛤,新鲜冇沙,仲有好多蕃茄、什菇、洋葱、西芹,个汤就咁饮都好正,有蕃茄嘅酸味,花蛤嘅甜味,入面仲有秘制辣汁带出少少辣味,几过瘾叫咗个香江拼,即系全牛拼盘,每个部位都有几片,可以试哂咁多款野几爽,牛嘅质素本身高,所以牛味浓郁,脂肪比例好,餐厅仲有教学讲每个部位要煮几耐,跟佢建议就唔会浪费啲靓牛仲叫咗个七色饺,个摆盘好靓,每款饺子皮薄馅靓,有啲款式例如虫草花饺都几特别,值得一试佢啲饮品都几啱打卡,叫咗两杯特饮:桃花缘、香芳幻,几啱用黎解辣消滞职员嘅服务态度都好好,好多位都feel到佢地细心,而且会主动帮客人隔油同换碟,所以呢间真系内外兼备,我下次一定会再黎呢间打边炉,我仲有好多野想试!
餐厅装修重现番50年代嘅香港,选址喺利舞台非常之适合,入面有好多打卡位,有个位仲好似Teamlab咁,玩灯光同镜俾人影相,而餐厅好大,座位好宽敞,食得舒服
好多打卡餐厅嘅食物质素都系一般,但呢间嘅火锅绝对高质,叫咗个辣汁花蛤锅,有好多配料喺汤底入面,有好多花蛤,新鲜冇沙,仲有好多蕃茄、什菇、洋葱、西芹,个汤就咁饮都好正,有蕃茄嘅酸味,花蛤嘅甜味,入面仲有秘制辣汁带出少少辣味,几过瘾
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叫咗个香江拼,即系全牛拼盘,每个部位都有几片,可以试哂咁多款野几爽,牛嘅质素本身高,所以牛味浓郁,脂肪比例好,餐厅仲有教学讲每个部位要煮几耐,跟佢建议就唔会浪费啲靓牛
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仲叫咗个七色饺,个摆盘好靓,每款饺子皮薄馅靓,有啲款式例如虫草花饺都几特别,值得一试
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佢啲饮品都几啱打卡,叫咗两杯特饮:桃花缘、香芳幻,几啱用黎解辣消滞
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职员嘅服务态度都好好,好多位都feel到佢地细心,而且会主动帮客人隔油同换碟,所以呢间真系内外兼备,我下次一定会再黎呢间打边炉,我仲有好多野想试!
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