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2025-01-26
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今日跟爸爸到天后维园行花市,行花市之前当然少不了先医肚~到了这间日头做饮茶的,晚上做打边炉的餐厅,餐厅位于上层位置,环境空间感好大,而且座位数目很多。坐低首先叹返茶,然后慢慢看着点心纸看看想食什么精致点心。看到这里的点心相当有特色,食物相当高质素,而且卖相也相当精美。除此之外,仲有很多不同的怀旧点心,爸爸看到都十分喜欢。除了吃点心外,饮茶时间仲可以食炒粉面、小食,例如鲮鱼球等等,应有尽有款式相当多。蜜汁脆麻花,非常有惊喜,而且味道相当了得,首先咬下的时候松脆无比,麻花不会太硬松松脆脆,一咬便碎开了,麻花上淋满了美味的蜜汁,蜜汁油香又甜,甜而不腻,令人一食又想食,这个蜜汁脆麻花充满惊喜必食。酱皇蒸凤爪,凤爪入味,凤爪炆得很腍,酱汁香浓,十分美味。而且凤爪底仲有南瓜片铺着,南瓜片相当入味淋身的,入口即溶,十分特别。黑松露蒸烧卖,看到卖相相当吸引,点心一放下时,阵阵黑松露香气飘出,看到烧卖上铺满了黑松露,又香又惹味。烧卖爽口弹牙,入面有虾件和猪肉粒,因为可以咬到整粒的猪肉粒,比起一般的烧卖更为有口感又有质感,一边咬着虾肉跟猪肉的味道,食材相当新鲜,鲜味无比,啖啖肉超满足!经典鸡球大包,已经越
坐低首先叹返茶,然后慢慢看着点心纸看看想食什么精致点心。看到这里的点心相当有特色,食物相当高质素,而且卖相也相当精美。除此之外,仲有很多不同的怀旧点心,爸爸看到都十分喜欢。
除了吃点心外,饮茶时间仲可以食炒粉面、小食,例如鲮鱼球等等,应有尽有款式相当多。
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蜜汁脆麻花,非常有惊喜,而且味道相当了得,首先咬下的时候松脆无比,麻花不会太硬松松脆脆,一咬便碎开了,麻花上淋满了美味的蜜汁,蜜汁油香又甜,甜而不腻,令人一食又想食,这个蜜汁脆麻花充满惊喜必食。
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酱皇蒸凤爪,凤爪入味,凤爪炆得很腍,酱汁香浓,十分美味。而且凤爪底仲有南瓜片铺着,南瓜片相当入味淋身的,入口即溶,十分特别。
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黑松露蒸烧卖,看到卖相相当吸引,点心一放下时,阵阵黑松露香气飘出,看到烧卖上铺满了黑松露,又香又惹味。烧卖爽口弹牙,入面有虾件和猪肉粒,因为可以咬到整粒的猪肉粒,比起一般的烧卖更为有口感又有质感,一边咬着虾肉跟猪肉的味道,食材相当新鲜,鲜味无比,啖啖肉超满足!
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经典鸡球大包,已经越来越难吃到鸡球大包了,看到这里有得卖,当然少不了点返一个回味一下。鸡球大包入面有很多馅料,有啖啖肉的嫩鸡,有虾肉又爽口又弹牙,混和了鸡肉一起来吃,口感十足。仲有鹌鹑蛋十分美味!劲丰富劲足料。
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怀旧鸭脚扎,又系一嚿经典点心不能错过,鸭脚扎十分腍身,又入味,吃起来滋味无比。入面仲有鸡肉、虾肉、芋头、鱼肚、腐皮,全部食材都相当入味。又足料份量,最重要的是超级惹味!
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梅菜叉烧肠,第一次见用梅菜配叉烧肠,所以点了来试试。味道十分特别,梅菜浓味配搭了肠粉跟叉烧十分夹,这里的叉烧肠不是用叉烧粒的,是用叉烧片来做肠粉的,所以口感相当丰盛,啖啖肉超美味。淋埋甜豉油,简直滋味无比。
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