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2023-03-29 90 浏览
💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂💁🏿‍♀💁🏿💁🏿‍♂🏷鳍政@中环本来想去中环威灵顿街的大排档用膳,可惜晚市时间座无虚席,幸好发现了这间高级的放题寿司店。不论外观或内部装潢都美轮美奂,餐厅由日籍寿司师傅主理,选用新鲜食材,提供的鱼生每天新鲜空运到港。除寿司外,餐厅亦提供热食。环境阔落,设有吧枱和厢座。客人可选择坐在吧枱位置,欣赏日本师傅制作寿司的过程。餐厅提供一次性口罩套、七味粉、豉油、热绿茶、湿纸巾等。💁🏻任食放题 $499入座起计限时90分钟,每个人都有一碟豪华寿司拼盘,每一碟有八粒寿司🍣,同时都有Wasabi同生姜片,鱼生同刺身都十分出色,每一嚿都好鲜甜同埋超级厚肉;而由北海道生产的米,烟韧度则则好,结实有黏力之外又不会有阵阵醋味,同时米和食材的比例也接近1:2,白饭不会很多,不会太易吃饱。另外,在下单方面,可以选择寿司会不会有Wasabi在肉和白饭的中间,挺特别的一个体验。限定烧鱼鲛很香脆,口感细腻,有著淡淡的鱼鲛香气,炸物和小食也好吃😋,不过有部份炸物一份两件太多了。甜品方面,蕨饼和芝士蛋糕都比较精致,先者满满的绿茶味🍵,软林林的味道令人回味无穷;后者超香浓的芝士味,推荐。是否推荐↩?✅
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💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂💁🏿‍♀💁🏿💁🏿‍♂
🏷鳍政@中环
本来想去中环威灵顿街的大排档用膳,可惜晚市时间座无虚席,幸好发现了这间高级的放题寿司店。不论外观或内部装潢都美轮美奂,餐厅由日籍寿司师傅主理,选用新鲜食材,提供的鱼生每天新鲜空运到港。除寿司外,餐厅亦提供热食。环境阔落,设有吧枱和厢座。客人可选择坐在吧枱位置,欣赏日本师傅制作寿司的过程。餐厅提供一次性口罩套、七味粉、豉油、热绿茶、湿纸巾等。

💁🏻任食放题 $499
入座起计限时90分钟,每个人都有一碟豪华寿司拼盘,每一碟有八粒寿司🍣,同时都有Wasabi同生姜片,鱼生同刺身都十分出色,每一嚿都好鲜甜同埋超级厚肉;而由北海道生产的米,烟韧度则则好,结实有黏力之外又不会有阵阵醋味,同时米和食材的比例也接近1:2,白饭不会很多,不会太易吃饱。另外,在下单方面,可以选择寿司会不会有Wasabi在肉和白饭的中间,挺特别的一个体验。限定烧鱼鲛很香脆,口感细腻,有著淡淡的鱼鲛香气,炸物和小食也好吃😋,不过有部份炸物一份两件太多了。甜品方面,蕨饼和芝士蛋糕都比较精致,先者满满的绿茶味🍵,软林林的味道令人回味无穷;后者超香浓的芝士味,推荐。

是否推荐↩?
甜品很好吃😋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食