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2024-10-03
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近排工作压力好大，特登揾咗一间喺公司附近厨师发办，餐厅以木系装修为主，最近做紧6折优惠，好抵食，而且用左时令食材，每一道菜都充满住惊喜。先付🔸静冈县蕃茄配淡雪盐：非常清新开胃菜，静冈县蕃茄甜美多汁，配上淡雪盐，味道更鲜美。🔹黑梅贝：黑梅贝加左高汤煮，入口弹牙。🔸慢煮鸭胸：经过慢煮鸭胸肉肉质柔嫩。🍣14贯寿司🍣🔹熊本雅鲷：雅鲷肉质细腻，配上竹炭盐和玫瑰香气，既有视觉盛宴又有味觉享受。🔸北海道墨乌贼配青柠和日本盐：墨乌贼口感Q弹，配搭清香嘅青柠的和微咸嘅日本盐，完美平衡。🔹北海道帆立贝：帆立贝甜美多汁，上面加咗绿色柚子皮，提升整体味道。🔸大分县深海池鱼：深海池鱼肉质细腻，鲜味十足。🔹岩手县赤贝：赤贝鲜甜，搭配紫苏花的香气，口感绝妙。🔸 炙烧神奈村梳子鱼：梳子鱼油脂香浓。🔹期间限定秋刀鱼：秋刀鱼脂肪丰富，配上姜葱，既解腻又提鲜。🔸北海道𫚕鱼配豉油和芝麻：𫚕鱼肉质细嫩，用咗豉油和芝麻腌制，香气融入每一口。🔹北海道银鳕鱼：银鳕鱼肉质细腻，加入微辣嘅柚子胡椒，令口感更丰富。🔸鹿儿岛中吞拿鱼腩：吞拿鱼腩脂肪丰富，口感细腻，入口即化。🔹北海道牡丹虾：牡丹虾鲜甜多汁，上面加咗烧香虾膏，十分惊喜。🔸长崎县
先付
🔸静冈县蕃茄配淡雪盐：非常清新开胃菜，静冈县蕃茄甜美多汁，配上淡雪盐，味道更鲜美。
🔹黑梅贝：黑梅贝加左高汤煮，入口弹牙。
🔸慢煮鸭胸：经过慢煮鸭胸肉肉质柔嫩。
先付
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🍣14贯寿司🍣
🔹熊本雅鲷：雅鲷肉质细腻，配上竹炭盐和玫瑰香气，既有视觉盛宴又有味觉享受。
🔸北海道墨乌贼配青柠和日本盐：墨乌贼口感Q弹，配搭清香嘅青柠的和微咸嘅日本盐，完美平衡。
🔹北海道帆立贝：帆立贝甜美多汁，上面加咗绿色柚子皮，提升整体味道。
🔸大分县深海池鱼：深海池鱼肉质细腻，鲜味十足。
🔹岩手县赤贝：赤贝鲜甜，搭配紫苏花的香气，口感绝妙。
🔸 炙烧神奈村梳子鱼：梳子鱼油脂香浓。
🔹期间限定秋刀鱼：秋刀鱼脂肪丰富，配上姜葱，既解腻又提鲜。
🔸北海道𫚕鱼配豉油和芝麻：𫚕鱼肉质细嫩，用咗豉油和芝麻腌制，香气融入每一口。
🔹北海道银鳕鱼：银鳕鱼肉质细腻，加入微辣嘅柚子胡椒，令口感更丰富。
🔸鹿儿岛中吞拿鱼腩：吞拿鱼腩脂肪丰富，口感细腻，入口即化。
🔹北海道牡丹虾：牡丹虾鲜甜多汁，上面加咗烧香虾膏，十分惊喜。
🔸长崎县鲭鱼：鲭鱼鲜美，与白昆布嘅香气完美结合。
🔹北海道白海胆：白海胆份量足，入口鲜甜，口感细腻，一口下去满满嘅海洋味道。
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北海道牡丹虾
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北海道白海胆
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🥣汤面豉汤入口暖胃。
🍮甜品
宇治抹茶奶冻：奶冻甜滑，抹茶味浓郁，上面仲加入咗日本黑豆。
宇治抹茶奶冻
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