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2017-11-26
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店铺充满日式风味，尤如置身于日本一样，之前同朋友黎过食既佢烧海鲜，一直念念不忘，所以今日带左屋企人黎食，一齐分享好滋味：） 我地首先叫左沙律做前菜～～ 麻酱蕃茄豆腐沙律 $58 麻酱好香，沙律上面仲有D粟米片～刺身5盛 $280 刺身厚切肥美，有吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼、海胆同带子，带子软滑鲜甜，海胆好新鲜，唔会有腥味👍🏻 每一旧刺身都好厚肉，而且色泽不错～ 炎丸号寿司 $158 3款寿司都好吸引，分别有海胆拼三文鱼籽寿司、拖罗蓉寿司同蟹肉寿司～材料多到泻晒出黎，份量丰盛，我尤爱海胆拼三文鱼籽寿司，海胆香滑可口，配著带咸香既三文鱼籽，食完好满足。 松叶蟹膏天妇罗 $98 睇起上黎平平无奇，其实松叶蟹既蟹膏用紫菜包住。 🦀蟹膏份量好多呀，脆脆既紫菜下就系软糯甘甜既蟹膏，非常软绵绵，份量一D都唔吝啬🤤跟住就到烧海鲜既环节lu~~蟹味噌甲罗烧 $68 南瓜蟹肉甲罗烧 $68 系呢间铺烧海鲜唔洗自己动手，有店员会帮手烧❤️ 睇住店员将蟹盖内既蟹肉、蟹籽、蟹膏 同鹌鹑蛋 拌匀，放系炉上烧，大概烧10分钟就有得食😚 烧完好香蟹膏既味道，味道浓厚亦唔会烧到好干，蟹籽令到口感变得更丰富，如果怕腻
我地首先叫左沙律做前菜～～
麻酱蕃茄豆腐沙律 $58
麻酱好香，沙律上面仲有D粟米片～
刺身5盛 $280
刺身厚切肥美，有吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼、海胆同带子，带子软滑鲜甜，海胆好新鲜，唔会有腥味👍🏻
每一旧刺身都好厚肉，而且色泽不错～炎丸号寿司 $158
3款寿司都好吸引，分别有海胆拼三文鱼籽寿司、拖罗蓉寿司同蟹肉寿司～材料多到泻晒出黎，份量丰盛，我尤爱海胆拼三文鱼籽寿司，海胆香滑可口，配著带咸香既三文鱼籽，食完好满足。
松叶蟹膏天妇罗 $98
睇起上黎平平无奇，其实松叶蟹既蟹膏用紫菜包住。
🦀蟹膏份量好多呀，脆脆既紫菜下就系软糯甘甜既蟹膏，非常软绵绵，份量一D都唔吝啬🤤跟住就到烧海鲜既环节lu~~
蟹味噌甲罗烧 $68 南瓜蟹肉甲罗烧 $68
系呢间铺烧海鲜唔洗自己动手，有店员会帮手烧❤️
睇住店员将蟹盖内既蟹肉、蟹籽、蟹膏 同鹌鹑蛋 拌匀，放系炉上烧，大概烧10分钟就有得食😚
烧完好香蟹膏既味道，味道浓厚亦唔会烧到好干，蟹籽令到口感变得更丰富，如果怕腻既语，伴住青瓜丝食就冇咁腻😝😝跟住就烧鲍鱼同帆立贝!!!!我觉得呢个店既海鲜劲新鲜，而且好有风味～
鲍鱼壳烧 $136
超级新鲜，一路烧一路见只鲍鱼郁紧🙈🙈口感弹牙，味道爽甜，真的不错💛松叶蟹膏帆立贝烧 $80 海胆帆立贝烧 $80
帆立贝大大粒，烧完后仲好鲜嫩，因为配料挺多，例如🍄菇、🥗蔬菜等，所以口感同味道都好丰富！乌贼矶烧 $75
烧鱿鱼系我最爱，烧到咁上下就会搽酱油，变得更惹味，juicy得黎仲有一份焦香🤤👍🏻北海道海鲜炒饭 $78
看似平平无其既炒饭，其实入面有好多海鲜粒，而且炒到粒粒分明～热情菠萝烧酌 $78
味道清新，酒味不太重呢～白桃梳打 $52
甜甜地，岩晒解喝！整体而言，价钱比价高，但觉得食物真系唔错而且好新鲜。不得不提，咁岩有食客生日，餐厅会熄晒灯播生日歌，真系好惊喜～～
张贴
