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2017-06-08
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如果人少少任食火锅系不二之选，如果人多多就可以揾间高质素散叫既，难得朋友约去打边炉，地点又方便，食物新鲜种类多兼比较特别，价钱虽然贵少少，但大家除返开都唔驶三百蚊，算系物超所值啦！醉鸡锅 $128鸡件唔知系例牌定半只，好滑好多肉，汤底唔会太过劲酒味，但打完边炉后就非常浓郁，超好味！极上牛肉刺身 $128刺身唔点酱油系完全无味，要放汤渌一渌ｄ牛膻味先出，咁食法倒不如叫多碟肥牛！安格斯牛颈脊 $198牛味浓，轻轻一渌已经好好食，油脂香而且肉又唔会靭，推介！牛骨髓 $38骨髓好大条好滑，渌好耐都唔会烂。芝士虾丸 $82超好味，芝士同虾丸非常夹，虾丸质地较似虾滑，一咬落去芝士会爆出嚟，极力推介！芝士墨鱼丸 $82呢个墨鱼丸相对地比较硬身少少，同芝士都夹，但问题系墨丸质感麻麻地。蟹籽墨鱼滑 $72渌完之后，完全无晒蟹籽，墨鱼滑味道又唔太墨鱼，不试也罢！炸腐皮 $45自家炸腐皮，超大块又唔油腻，好新鲜好好味！炸鱼皮 $45一客只得6-7块，又系超大块，超脆超新鲜超好味！鬼马虾胶 $58油炸鬼上酿虾胶，好特别口感系上软下硬，不妨一试！招牌饺 (黑松露蟹肉饺) $88一咬即有香浓松露味，超好味！只饺大
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醉鸡锅 $128
鸡件唔知系例牌定半只，好滑好多肉，汤底唔会太过劲酒味，但打完边炉后就非常浓郁，超好味！
极上牛肉刺身 $128
刺身唔点酱油系完全无味，要放汤渌一渌ｄ牛膻味先出，咁食法倒不如叫多碟肥牛！
安格斯牛颈脊 $198
牛味浓，轻轻一渌已经好好食，油脂香而且肉又唔会靭，推介！
牛骨髓 $38
骨髓好大条好滑，渌好耐都唔会烂。
芝士虾丸 $82
超好味，芝士同虾丸非常夹，虾丸质地较似虾滑，一咬落去芝士会爆出嚟，极力推介！
芝士墨鱼丸 $82
呢个墨鱼丸相对地比较硬身少少，同芝士都夹，但问题系墨丸质感麻麻地。
蟹籽墨鱼滑 $72
渌完之后，完全无晒蟹籽，墨鱼滑味道又唔太墨鱼，不试也罢！
炸腐皮 $45
自家炸腐皮，超大块又唔油腻，好新鲜好好味！
炸鱼皮 $45
一客只得6-7块，又系超大块，超脆超新鲜超好味！
鬼马虾胶 $58
油炸鬼上酿虾胶，好特别口感系上软下硬，不妨一试！
招牌饺 (黑松露蟹肉饺) $88
一咬即有香浓松露味，超好味！只饺大大只，但蟹肉我就唔太食到。
珊瑚蚌 $90
太细件太碎，食唔到爽口感觉！
脆鲩片 $45
SORRY 唔食呢种鱼，所以无食评。
芋丝 $28
最啱用嚟吸醉鸡味，正！
双籽蟹虾云吞 $62
虾超弹牙皮又薄，双籽就唔多觉食到，但云吞大大粒都值得一试。
稻庭乌冬 $38
唔知系边个牌子既稻庭乌冬，渌完出嚟好淋身，口感唔ok！
唐生菜 $32
莴荀片 $32
竹蔗水 $30
嚟酒 $30
整体嚟讲都算满意，除咗食物质素高之外，环境都干净寛敞，下次都会再嚟！
6人共消费: $1,640
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