珍苑麵家 (已結業)

根据朋友的介绍，这是一家于上水石湖墟的老店，牛腩牛筋牛肚特别有名气，今次试了牛腩牛肚和净云吞，味道均非常出众，怪不得多年来一直受食客追捧。三样之中以牛肚最出色，炇得入味非常，牛肚新鲜弹牙，柱候汁的味道亦调得不错，值得大家一试。云吞足料兼新鲜，虾肉亦弹牙，似乎老板对其出品有一定的要求。牛腩同样新鲜，虽然偏瘦，但其肉质亦算不错，不过比起牛肚仍然略逊一筹。