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2021-02-25
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今日同朋友喺观塘揾嘢食,发现咗有新开嘅日法fusion菜餐厅,见到价钱都几亲民而且餐厅环境都舒服,就决定入去试一下!餐牌有好多款选择,最后我哋就叫咗两个主菜再加一个甜品🤤鹌鹑胸青酱意大利饭自己比较喜欢意大利饭硬身少少,这餐厅控制火候也非常好,令到这个意大利饭刚刚好。再者他是用pesto调味,整体不会太咸反而令到整个意大利饭的味道比较特别而且有creamy! 鹌鹑胸都煮得非常之好,可以整到外皮有吹口嘅感觉但系入边肉质就非常软熟!鲣鱼熟成封门柳配紫菜牛油昆布汁第一次是熟成封门柳,觉得都几特别,好多人推介!自己觉得佢肉味比较浓郁,配上旁边嘅菜可以中和返味道!再加埋佢嘅紫菜牛油昆布汁,真系绝配!法式士多啤梨甜薄饼配意大利gelato薄饼系好常见嘅法式甜品,今次就试咗士多啤梨甜薄饼再加个雪糕!薄饼净得非常薄而且好脆口,将少少薄饼加埋雪糕食,口感一冷一热非常之Good👍🏻👍🏻整体来讲都非常满意这间新开的小店,环境舒服可以坐低同朋友倾偈,最重要系嘢食价钱不贵而且好味。
餐牌有好多款选择,最后我哋就叫咗两个主菜再加一个甜品🤤
鹌鹑胸青酱意大利饭
自己比较喜欢意大利饭硬身少少,这餐厅控制火候也非常好,令到这个意大利饭刚刚好。再者他是用pesto调味,整体不会太咸反而令到整个意大利饭的味道比较特别而且有creamy! 鹌鹑胸都煮得非常之好,可以整到外皮有吹口嘅感觉但系入边肉质就非常软熟!
鲣鱼熟成封门柳配紫菜牛油昆布汁
第一次是熟成封门柳,觉得都几特别,好多人推介!自己觉得佢肉味比较浓郁,配上旁边嘅菜可以中和返味道!再加埋佢嘅紫菜牛油昆布汁,真系绝配!
法式士多啤梨甜薄饼配意大利gelato
薄饼系好常见嘅法式甜品,今次就试咗士多啤梨甜薄饼再加个雪糕!薄饼净得非常薄而且好脆口,将少少薄饼加埋雪糕食,口感一冷一热非常之Good👍🏻👍🏻
整体来讲都非常满意这间新开的小店,环境舒服可以坐低同朋友倾偈,最重要系嘢食价钱不贵而且好味。
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