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2018-03-13
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闹市中有着形形式式既食店，常听到既有日本菜，越南菜，泰国菜甚至fusion菜。可是，其实有一种菜都是非常美味的，而且富有人情味，就是楼上既私房菜。今次我同好友就去左铜锣湾既忠记咖啡屋·私房菜。我同友人去到觉得地方非常宽敞舒服。再睇睇佢menu，发觉佢有唔同种类既食物如海鲜，海南鸡，餐前小食同埋精美小菜等等。我地样样都想试少少，所以就叫左一个二人套餐 (HKD 308)个二人套餐非常丰富，私火靓汤就系霸王花粗露荀猪肉汤，而餐前小食就有陈年花雕醉鸭舌和稻庭乌冬北海道带子。个主食可以选两款，我地就要左野菌芥末安格斯牛柳粒和干隆八宝生菜包。个套餐仲附有生炒腊味糯米饭同埋精美甜点(芝麻汤丸)。个私火靓汤火喉非常好，味道清甜，又唔油腻，而且用料十足。个鸭舌系冻食，好多同好大条，有杞子伴碟，而且有好重花雕酒味。个稻庭乌冬非常嫩滑，有青瓜同蟹柳丝，仲有蟹籽添。 只带子非常厚身，好好肉地。呢款小食仲有胡麻酱加左啲wasabi，口感非常特别。小食同靓汤都咁好味，主食点会失礼呢。个安格斯牛柳卖相唔错，肉质非常稔一啲都唔韧，而且个酱汁非常惹味。 野菌，洋葱同青椒都好入味，整体黎讲非常唔错。至于个八宝生菜包，有
我同友人去到觉得地方非常宽敞舒服。再睇睇佢menu，发觉佢有唔同种类既食物如海鲜，海南鸡，餐前小食同埋精美小菜等等。我地样样都想试少少，所以就叫左一个二人套餐 (HKD 308)
个二人套餐非常丰富，私火靓汤就系霸王花粗露荀猪肉汤，而餐前小食就有陈年花雕醉鸭舌和稻庭乌冬北海道带子。个主食可以选两款，我地就要左野菌芥末安格斯牛柳粒和干隆八宝生菜包。个套餐仲附有生炒腊味糯米饭同埋精美甜点(芝麻汤丸)。
个私火靓汤火喉非常好，味道清甜，又唔油腻，而且用料十足。
霸王花露荀猪肉汤
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个鸭舌系冻食，好多同好大条，有杞子伴碟，而且有好重花雕酒味。
陈年花雕醉鸭舌
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个稻庭乌冬非常嫩滑，有青瓜同蟹柳丝，仲有蟹籽添。 只带子非常厚身，好好肉地。呢款小食仲有胡麻酱加左啲wasabi，口感非常特别。
稻庭乌冬北海道带子
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小食同靓汤都咁好味，主食点会失礼呢。个安格斯牛柳卖相唔错，肉质非常稔一啲都唔韧，而且个酱汁非常惹味。 野菌，洋葱同青椒都好入味，整体黎讲非常唔错。
野菌芥末安格斯牛柳粒
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至于个八宝生菜包，有肉碎，香菇，萝卜，三色椒，卖相唔错，加埋佢地既秘制酱汁，放系生菜上面，真系一流呀。
干隆八宝生菜包
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糯味饭有细细碗(x2)，有好香既腊味，唔会太油腻，食到停不到口。
生炒腊味糯米饭
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至于个芝麻汤丸都唔错，是芝麻涵的。
芝麻汤丸
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