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2020-07-16
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这是家无意中发现的小店。一大清早,我买面包时瞥见。卖些零零散散的常见小食,早起的鸟儿有虫吃,心想:「好,就帮衬你。」长在香港仔的我,很少“笃“鱼蛋,觉得只不过是个面粉团而已,压根儿就看它不起,例外是很久以前的山窿谢记。买了我很少吃的鱼蛋、肠粉、烧卖。由于疫情吃紧,我减少了光顾餐厅堂食,这些小食正好拿来做午餐。这店很小却极干净整齐,不用担心卫生。《鱼蛋》-($10/6粒)鱼蛋细细粒,QQ弹牙,极有嚼劲。入口便知道自己选错了辣味咖哩鱼蛋,是劲辣的一团火啊!而我只是个惯吃bb辣的老家伙。饮水也未能减辣,吃完几粒鱼蛋,整个口腔都有反应,刺激到舌头也痛。过了五分钟,灌了两罐汽水后才缓和。从来未吃过这么辛辣的东西!怕怕!《肠粉》-($15/4条)很好吃!肠粉带有一种特别的柔靱性,略微烟烟靱靱,粉皮在牙齿间游移;味道在舌尖上散发。加的甜酱也很温和,没有死甜,所以不腻。《鱼肉烧卖》-($10/5粒)质地较粉,不够Q弹爽口。欠缺嚼头,辣汁甚有后劲。小店是新开的,不巧碰上了新冠肺炎,停课令她少了学生光顾。辣妹子、再来的登陆,这条街上越发热閙。
长在香港仔的我,很少“笃“鱼蛋,觉得只不过是个面粉团而已,压根儿就看它不起,例外是很久以前的山窿谢记。
买了我很少吃的鱼蛋、肠粉、烧卖。由于疫情吃紧,我减少了光顾餐厅堂食,这些小食正好拿来做午餐。这店很小却极干净整齐,不用担心卫生。
《鱼蛋》
-($10/6粒)鱼蛋细细粒,QQ弹牙,极有嚼劲。入口便知道自己选错了辣味咖哩鱼蛋,是劲辣的一团火啊!而我只是个惯吃bb辣的老家伙。饮水也未能减辣,吃完几粒鱼蛋,整个口腔都有反应,刺激到舌头也痛。过了五分钟,灌了两罐汽水后才缓和。从来未吃过这么辛辣的东西!怕怕!
《肠粉》
-($15/4条)很好吃!肠粉带有一种特别的柔靱性,略微烟烟靱靱,粉皮在牙齿间游移;味道在舌尖上散发。加的甜酱也很温和,没有死甜,所以不腻。
《鱼肉烧卖》
-($10/5粒)质地较粉,不够Q弹爽口。欠缺嚼头,辣汁甚有后劲。
小店是新开的,不巧碰上了新冠肺炎,停课令她少了学生光顾。辣妹子、再来的登陆,这条街上越发热閙。
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