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2022-05-03
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我比较喜欢吃用猪肉粒做的鲁肉，用含有猪皮的肥肉切丁卤制，比用猪肉碎做的好吃好多。这间在奥运站附近的台式餐厅做的鲁肉饭是自家配方，正合我心。餐厅装饰简约，售买的食物种类不算多，以鲁肉、盐酥鸡和蛋饼为主，贵精不贵多。今天和先生一人一个午餐，加了个蛋饼，好饱足。月见蚵仔鲁肉饭（$58）+ 阿萨姆冰红茶（$0）+ 椒盐甜不辣（$12）鲁肉干拌面配煎蛋（48）+ 芋泥鲜奶（$18） 起司玉米蛋饼（$30）鲁肉卤得香浓，闻到香气，吃入口又软滑不咸。无论是淋在饭上或拌面都好食。月见蚵仔鲁肉饭的「月见」即是生鸡蛋黄，与鲁肉汁一同和白饭拌匀，口感湿滑，超级好入口。蚝仔只只都肥嘟嘟，新鲜鲜甜。而且份量不少，差不多每一啖饭都可以有一只蚝仔。鲁肉和刀削面是绝配。刀削面有滑溜不黏的特点，让每条面都可挂汁。当然鲁肉和酱汁够多也有关系。椒盐甜不辣有很香的椒盐味，清甜好食。随餐送的阿萨姆冰红茶清凉爽口。特别推荐加钱配的芋泥鲜奶，差不多半杯都是芋泥，够滑顺但又有芋泥粒粒口感。这钱值得加！
这间在奥运站附近的台式餐厅做的鲁肉饭是自家配方，正合我心。
餐厅装饰简约，售买的食物种类不算多，以鲁肉、盐酥鸡和蛋饼为主，贵精不贵多。
今天和先生一人一个午餐，加了个蛋饼，好饱足。
月见蚵仔鲁肉饭（$58）+ 阿萨姆冰红茶（$0）+ 椒盐甜不辣（$12）
鲁肉干拌面配煎蛋（48）+ 芋泥鲜奶（$18）
起司玉米蛋饼（$30）
鲁肉卤得香浓，闻到香气，吃入口又软滑不咸。无论是淋在饭上或拌面都好食。
月见蚵仔鲁肉饭的「月见」即是生鸡蛋黄，与鲁肉汁一同和白饭拌匀，口感湿滑，超级好入口。
蚝仔只只都肥嘟嘟，新鲜鲜甜。而且份量不少，差不多每一啖饭都可以有一只蚝仔。
鲁肉和刀削面是绝配。刀削面有滑溜不黏的特点，让每条面都可挂汁。
当然鲁肉和酱汁够多也有关系。
鲁肉干拌面配煎蛋
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椒盐甜不辣有很香的椒盐味，清甜好食。
随餐送的阿萨姆冰红茶清凉爽口。特别推荐加钱配的芋泥鲜奶，差不多半杯都是芋泥，够滑顺但又有芋泥粒粒口感。这钱值得加！
芋泥鲜奶
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