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2019-01-15
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辛苦工作过后，紧系要食好野庆祝下大家都钟意食海鲜，而又对上次食既蒸气锅评价唔错，所以今次庆功一于再食蒸气锅呢度可以散叫海鲜或者叫佢SET好左既套餐，而我地食果个系$498/人套餐 (我地12个人)时令贝类有2款，每人每款都分到最少4-5粒贝类全部洗得好干净，但食既时候难免都会有少少沙，但粒粒蚬肉都饱满又鲜味！蒜蓉佢分别落左生蒜同炸蒜，蒜泥都调过味，再配埋鲜甜既贵妃蚌，一流！！元贝全部都好大粒，都系用左2种蒜，好好味呀呢个餐仲有龙虾呀，每人有半只，龙虾仲要有膏，Ｄ肉仲好弹牙虽然话系中虾，但系D虾全部都好大只架, 每人会有2只, D虾有膏, 虾肉弹牙鲜味每人有半只蟹，蟹肉鲜甜鲍鱼全部都大大只，食落一Ｄ都唔轫虫草花吸收哂鸡肉既精华，好味道呀食哂所有蒸既食物，就到个粥底出场，个粥底先系蒸气锅既精华所在，所有海鲜既鲜味都系哂呢度我地仲加钱升级左做水蟹粥，海鲜蟹粥，正呀！士巴拿同螺丝造型既甜品，好似啫喱咁，点埋Ｄ黄糖一齐食，但其实食完我都唔知系咩味，哈哈但不得不赞个厨师既创新！全枱人都对呢餐饭好满意，用料新鲜，服务好好蒸海鲜既时间全部预得好好，唔会蒸得过熟！诚意推介呢间蒸气锅！
大家都钟意食海鲜，而又对上次食既蒸气锅评价唔错，所以今次庆功一于再食蒸气锅
呢度可以散叫海鲜或者叫佢SET好左既套餐，而我地食果个系$498/人套餐 (我地12个人)
时令贝类
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时令贝类有2款，每人每款都分到最少4-5粒
贝类全部洗得好干净，但食既时候难免都会有少少沙，但粒粒蚬肉都饱满又鲜味！
蒜蓉蒸贵妃蚌
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蒜蓉佢分别落左生蒜同炸蒜，蒜泥都调过味，再配埋鲜甜既贵妃蚌，一流！！
蒜蓉蒸元贝
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南非龙虾
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生猛海中虾
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海花蟹
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每人有半只蟹，蟹肉鲜甜
翡翠蒸南非鲍鱼
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虫草花蒸鸡
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食哂所有蒸既食物，就到个粥底出场，个粥底先系蒸气锅既精华所在，所有海鲜既鲜味都系哂呢度
我地仲加钱升级左做水蟹粥，海鲜蟹粥，正呀！
士巴拿同螺丝造型既甜品，好似啫喱咁，点埋Ｄ黄糖一齐食，但其实食完我都唔知系咩味，哈哈但不得不赞个厨师既创新！
全枱人都对呢餐饭好满意，用料新鲜，服务好好
蒸海鲜既时间全部预得好好，唔会蒸得过熟！
诚意推介呢间蒸气锅！
蜂巢糕
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马拉糕
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