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餐厅: 添記麵皇
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-05-13 1018 浏览
坐落喺荃湾广场附近嘅一间粉面店,虽然唔太显眼,但系都有唔少捧场客-鲜桂鱼片🐟米线$50 + 炸酱$6首必须赞佢个鲜鱼🐠汤底,味道非常鲜,一啲都唔咸鲜鱼片都算滑,唔系太嚡,只是系份量偏少🤏加配嘅炸酱,以为佢哋会用碗仔另上,点知系加左入鲜鱼片汤入面, 破坏左个汤底, 呢个位有啲唔够细心炸酱同想像中的川式炸酱有出入, 其亮佢可以叫做肉碎, 无咩酱料可言🤫唔野味米线都滑另外一碗,猪肚柏叶鱿鱼粗面$39啲𩠌无咩特别, 汤底都ok, 饮得出系猪骨🐖煲,唔咸;但同鱼汤比,鱼汤🐟出色太多但个粗面好恐怖, 唔弹牙都算, 仲要淋淋烂烂,毫无蛋香, 好难食好彩有辣菜莆搭救,虽然个辣菜莆都系好一般,唔够咸香, 辣度都唔够, 但胜在任加唔嬲👼🏻最后追加点一个炸鲮鱼球$29 for 5 粒食得出系新鲜鲮鱼球整, 但唔系弹牙个种, 系新鲜炸起,又唔太油,所以都ok 整体来讲,用料都新鲜, 系粗面差啲。Btw 上次食个佢猪扒都ok 嘅, 唔柴唔膻🙆🏾都值得试https://www.instagram.com/p/CdOI07FPWrA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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坐落喺荃湾广场附近嘅一间粉面店,虽然唔太显眼,但系都有唔少捧场客
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-鲜桂鱼片🐟米线$50 + 炸酱$6
鲜桂鱼片米线 + 炸酱
$56
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首必须赞佢个鲜鱼🐠汤底,味道非常鲜,一啲都唔咸
鲜桂鱼片米线 + 炸酱
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鲜鱼片都算滑,唔系太嚡,只是系份量偏少🤏
加配嘅炸酱,以为佢哋会用碗仔另上,点知系加左入鲜鱼片汤入面, 破坏左个汤底, 呢个位有啲唔够细心
鲜桂鱼片米线 + 炸酱
$56
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炸酱同想像中的川式炸酱有出入, 其亮佢可以叫做肉碎, 无咩酱料可言🤫唔野味
米线都滑

另外一碗,猪肚柏叶鱿鱼粗面$39
猪肚柏叶鱿鱼粗面
$39
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啲𩠌无咩特别, 汤底都ok, 饮得出系猪骨🐖煲,唔咸;但同鱼汤比,鱼汤🐟出色太多
但个粗面好恐怖, 唔弹牙都算, 仲要淋淋烂烂,毫无蛋香, 好难食
猪肚柏叶鱿鱼粗面
$39
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好彩有辣菜莆搭救,虽然个辣菜莆都系好一般,唔够咸香, 辣度都唔够, 但胜在任加唔嬲👼🏻
辣菜
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最后追加点一个炸鲮鱼球$29 for 5 粒
炸鲮鱼球
$29
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食得出系新鲜鲮鱼球整, 但唔系弹牙个种, 系新鲜炸起,又唔太油,所以都ok

整体来讲,用料都新鲜, 系粗面差啲。

Btw 上次食个佢猪扒都ok 嘅, 唔柴唔膻🙆🏾都值得试

https://www.instagram.com/p/CdOI07FPWrA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-05
用餐途径
堂食
人均消费
$62 (晚餐)