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2017-01-12 699 浏览
以前读书最憎就系physic &chem,因为学黎唔知有咩用,成日唔合格。估唔到时至今日,食物都可以加入宜D科学元素,成为新兴既分子食物!之前见到杂志介绍宜家分子甜品店一直都想去朝圣了,终于咁岩同朋友一齐去CWB,可以品尝了!宜家分子料理店以立食方式用餐,大约容纳到十几人,另设有外卖!重点系价钱唔贵,非常超值!水信玄饼加入左分子料理原素,一日只限量卖20个,售完即止,当然有得order梗系食喇!女生都是粉红控,我们Order了玫瑰果园水信玄饼,即系水信玄饼伴上分子冻干燥红桑子粒+玫瑰士多啤梨糖酱水信玄饼晶莹,好似一个大大既水晶球,口感很弹,但就冇乜味道。主以依靠伴料。分子冻干燥红桑子粒超有咬口,味道很酸,配上甜甜的玫瑰士多啤梨糖酱,酸甜之间正好取得平衡!
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以前读书最憎就系physic &chem,因为学黎唔知有咩用,成日唔合格。
估唔到时至今日,食物都可以加入宜D科学元素,成为新兴既分子食物!

之前见到杂志介绍宜家分子甜品店一直都想去朝圣了,终于咁岩同朋友一齐去CWB,可以品尝了!
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宜家分子料理店以立食方式用餐,大约容纳到十几人,另设有外卖!重点系价钱唔贵,非常超值!
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水信玄饼加入左分子料理原素,一日只限量卖20个,售完即止,当然有得order梗系食喇!
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女生都是粉红控,我们Order了玫瑰果园水信玄饼,即系水信玄饼伴上分子冻干燥红桑子粒+玫瑰士多啤梨糖酱
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水信玄饼晶莹,好似一个大大既水晶球,口感很弹,但就冇乜味道。主以依靠伴料。分子冻干燥红桑子粒超有咬口,味道很酸,配上甜甜的玫瑰士多啤梨糖酱,酸甜之间正好取得平衡!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食