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2013-02-12
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十二月十五日 (星期六)平日人头涌涌的太古坊，来到周末时间，就是连路人也不算多在这一带的食肆，也由平日的热闹变成当前宁静在这氛围下，实在适合恋人们调调情，三五知己谈谈天也是不错的地方在不少西餐厅里，我们就选择了The News RoomThe News Room 是Press Room Group 旗下的其一西餐厅这集团最有名气地位的，必数刚摘星而回的The Principal其余的还包括Classified, The Press Room, SML及由在和昌大押旧址改建而成的The Pawn除了The News Room，其他的餐厅都已品尝过，尤其是Classified，因地点最就脚，更是去了N次是晚，就让我们完成Press Room Group 之旅的最后一站~六时许来到，从落地玻璃窗望进去，人不多，只有三四枱客不过，环看四周餐厅，更少，这里已是最热闹的地方侍者递上清水和餐牌，晚市也有套餐提供，而且更是在主餐牌选择二百多元的套餐，若一模一样散点的话，也要三百多，实在超值如是者，最简单，就一人一个晚餐罢前菜，就选了一汤一Carpaccio汤选了最喜欢的周打蚬肉汤，质感十分浓稠，而且鱼
平日人头涌涌的太古坊，来到周末时间，就是连路人也不算多
在这一带的食肆，也由平日的热闹变成当前宁静
在这氛围下，实在适合恋人们调调情，三五知己谈谈天也是不错的地方
在不少西餐厅里，我们就选择了The News Room
The News Room 是Press Room Group 旗下的其一西餐厅
这集团最有名气地位的，必数刚摘星而回的The Principal
其余的还包括Classified, The Press Room, SML及由在和昌大押旧址改建而成的The Pawn
除了The News Room，其他的餐厅都已品尝过，尤其是Classified，因地点最就脚，更是去了N次
是晚，就让我们完成Press Room Group 之旅的最后一站~
六时许来到，从落地玻璃窗望进去，人不多，只有三四枱客
不过，环看四周餐厅，更少，这里已是最热闹的地方
侍者递上清水和餐牌，晚市也有套餐提供，而且更是在主餐牌选择
二百多元的套餐，若一模一样散点的话，也要三百多，实在超值
如是者，最简单，就一人一个晚餐罢前菜，就选了一汤一Carpaccio
汤选了最喜欢的周打蚬肉汤，质感十分浓稠，而且鱼香味浓厚配料也不欺场，蚬肉大只丰富，还有红萝卜,洋蒽等等，口感丰富
来一客Carpaccio，牛肉薄片，色泽红润，也充满油花配以清新的柠檬和青豆，实在十分怡人
虽是薄片，入口肉质仍带点烟韧嚼劲，牛味也颇香浓
两款前菜也很满意，对主菜充满期待我俩也选了香煎吞拿鱼扒，不久前也在Dot cod吃过，煎成猪扒的模样
外表甚讨好的，可惜鱼肉颇嚡口的，似乎是煎过了火位
幸好鱼肉仍算鲜香，其他的配菜也很有水准
为食记者 - 架架面在鲗鱼涌报导
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