野郎 Stone x 鰻工房 (已結業)

之前已经听过野郎stone既石烧牛扒，但朋友唔食牛，所以无去试。后来发现铜锣湾有间鳗工房，除左石烧，仲有鳗鱼食👍🏻⭐️生烧鳗鱼呢个价钱虽然较高，但绝对值得！！生烧既鳗鱼较鲜嫩，鱼皮外层烧到脆卜卜，但鱼肉就非常嫩滑，而且好有水份。 只用较简单既盐作调味，但就充地分将鳗鱼既鲜味带出来。⭐️浦烧鳗鱼呢个性价比好高，只系$98就有一大份鳗鱼。浦烧汁甜甜地，岩晒用来送饭。饭唔系白饭咁简单，有蛋丝、青豆、紫菜同鱼板，颜色配搭好靓，仲唔会单食白饭咁单调。⭐️芝士汉堡扒唔好睇外表平平无奇，其实好大份而且入面好嫩滑，啖啖肉，作为小食好大份呢。餐厅外面仲有一个调味料自助吧，有提供高汤等俾客人自行将鳗鱼饭变茶泡饭，有机会都可以试下一饭二食。